Insalata di tagliolini di cavolo nero in agrodolce
Ricetta di Antonio Scaccio
Cupola di formaggio alle erbe con croccante di carciofi
Un elegante secondo piatto vegetariano in cui i formaggi si combinano con gli ortaggi creando un mix originale e invitante
Ricetta di Antonio Scaccio
Crema vellutata di porri, patate e zenzero allo zafferano con riso integrale
Ricetta di Giuseppe Capano
Tortino di tofu con patate e porri in guazzetto
Ricetta di Antonio Scaccio
Frittelline di finocchi alla vaniglia
Una ricetta rivisitata per preparare le frittelle, ossia con l’utilizzo di verdure e meno zucchero
Ricetta di Laura Degortes
