Gnocchetti viola di polenta con salsa bianca all’alloro
Pane di farro e avena con barbabietole, frutta a guscio e semi
Caratterizzato da tanti piccoli graziosi pois di barbabietola grattugiata, questo pane è fragrante e leggero. L’avena integrale insieme ai semi…
Ricetta di Marianna Franchi
Cookies al triplo cioccolato
Ricetta tratta dal libro di Emanuele Patrini “Sua maestà il cioccolato” edito da Tecniche Nuove
Ricetta di Emanuele Patrini
Provola grigliata in foglie di limone
Resistere alla provola grigliata è molto difficile! Tutta da provare questa versione servita nelle aromatiche foglie del limone
Ricetta di Valentina Scannapieco
Carote gratinate con mandorle e capperi
Un contorno semplice, economico e ricco di sapore. Un modo gustoso e originale per portare in tavola delle colorate carote…
Ricetta di Barbara Toselli
Stecchi di carciofi con semi di sesamo
Avete mai assaggiato degli stecchi salati? Sembra gelato ma non lo è! Un modo originale per fare il pieno di…
Ricetta di Emanuele Patrini
Biscottini morbidi di polenta e noci
Ricetta tratta dal libro di Giuseppe Capano “Semplicità in cucina” edito da Tecniche Nuove
Ricetta di Giuseppe Capano
Polpette di teff, ceci, champignon al sugo
Le polpette sono buone anche senza carne! Provate la nostra versione con la farina di teff, i ceci cotti e…
Ricetta di Michele Maino
Brioche di farro con cipollotti, pesto e stracchino
Per una sorpresa dei giorni di festa si possono preparare queste brioche salate. Una speciale variante con pesto e stracchino…
Ricetta di Marianna Franchi
Pane in pentola con cipollotti di Tropea e olive nere
I cipollotti rossi e le olive nere arricchiscono l’impasto di questo saporito pane preparato con u metodo di cottura che…
Ricetta di Marianna Franchi
