Fagioli dell’occhio ai pomodori gialli
Ricetta tratta dal libro Cucina Medicina di Roberta Rossi Brunori edito da Tecniche Nuove
Ricetta di Roberta Rossi Brunori
Pancakes al pistacchio
Difficile resistere di fronte a dei soffici pancakes! Ecco la nostra versione senza latticini per una colazione sana e golosa
Ricetta di Francesca Tognoni
Focaccia alla zucca
Questa focaccia, morbida e golosa, è un mix di salute e benessere: polpa di zucca, farina di semola, frutta secca…
Ricetta di Raffaela D'Andrea
Funghi ripieni di sorgo
Ricetta tratta dal libro Cucina medicina di Roberta Rossi Brunori edito da Tecniche Nuove
Ricetta di Roberta Rossi Brunori
Risotto cheesecake
Il risotto cheesecake è un classico risotto allo stracchino, compatto e presentato come una piccola cheesecake: letteralmente una torta o…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Melanzane con funghi, nocciole e salsa verde
Le melanzane con funghi, nocciole e salsa verde sono un contorno morbido e molto saporito, dalla consistenza di un bisteccone…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Arancini di zucca
Gli arancini di zucca con scamorza affumicata sono una variante autunnale dei deliziosi arancini (o arancine) siciliani. Noi abbiamo preparato…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Risotto con zucca e scamorza affumicata
Il risotto con zucca e scamorza affumicata è un primo autunnale che unisce il sapore dolce e delicato della zucca…
Ricetta di Chiara Fumagalli
