Melanzane alla caprese senza forno
Le melanzane alla caprese senza forno sono un secondo piatto estivo delizioso. Una specie di bistecche vegetali coperte da morbido…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Gazpacho di carote
Il gazpacho di carote è una crema arancione super vitaminica, vegan, saporita e freschissima da gustare tiepida o fredda. La…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Polpettine di riso e tonno con insalata di lattuga, ravanelli e cetrioli
Non un’insalata ma molto di più! Le polpettine di riso e tonno abbinate agli ortaggi freschi rendono questa ricetta un…
Ricetta di Rossella Venezia
Salmone glassato al forno con miele e sesamo
Un tocco di miele rende questo secondo piatto di pesce ancora più gustoso! il salmone al forno acquisterà una glassatura…
Ricetta di Rossella Venezia
Pan di pesche
Un dolce soffice e goloso, gluten free e senza latticini, arricchito dalle fantastiche pesche. Una proposta perfetta per una colazione…
Ricetta di Silvia Visconti
Pavlova al cacao
La pavlova al cacao è un dolce meringa senza latticini e senza glutine (zero farine). Per realizzarla sono sufficienti albumi,…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Torta salata al pomodoro
La torta salata al pomodoro ha un ripieno di ricotta e pomodoro frullati insieme che le regalano una punta di…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Mini cheesecake salate di pomodori
Le mini cheesecake salate di pomodori profumate al basilico sono un antipasto estivo, da gustare freddo con deliziosi pomodorini arrostiti….
Ricetta di Chiara Fumagalli
Salsa di melanzane e yogurt
Questa salsa di melanzane arriva dall’Iran ed è una crema deliziosa ai profumi d’oriente, perfetta per una calda cena estiva….
Ricetta di Chiara Fumagalli
Salad cake
Hanno spopolato in Giappone: le salad cake sono letteralmente torte di insalata, con verdure crude o cotte, insalate o salse…
Ricetta di Chiara Fumagalli
