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Chicche di quinoa e spinaci con fonduta di toma

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: media 50 minuti 15 minuti

Un primo piatto dalle consistenze accattivanti, gustoso e sano, perfetto anche per chi deve evitare il glutine. La quinoa rende…

Ricetta di Antonio Zucco

Montebianco al cioccolato fondente

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: media 40 minuti 50 minuti

Il cioccolato fondente contrasta con la dolcezza delle castagne in questa variante con meno zuccheri e grassi di un montebianco…

Ricetta di Laura Degortes

Semifreddo al cioccolato con crema di ricotta e miele

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 30 minuti 5 minuti

Un goloso dessert ispirato al tiramisù ma con cioccolato al posto di caffè e mascarpone

Ricetta di Laura Degortes

Bistecche di cavolfiore con pesto saporito alle noci

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 15 minuti 20 minuti

Il cavolfiore non sempre è apprezzato dai più piccoli, provate a servirglielo sotto forma di “bistecche” e arricchito da una…

Ricetta di Barbara Toselli

Avena risottata

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 30 minuti 60 minuti
Ricetta di Roberta Rossi Brunori

Crema pasticcera al cioccolato

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 20 minuti 15 minuti

Ricetta tratta dal libro Sua maestà il cioccolato di Emanuele Patrini edito da Tecniche Nuove

Ricetta di Emanuele Patrini

Crostata di ricotta e cioccolato

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 40 minuti 45 minuti

Ricetta tratta dal libro Torte e biscotti sani e naturali di Veronica Madonna edito da Tecniche Nuove 

Ricetta di Veronica Madonna

Polenta con ragù denso ai broccoli

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Facile 30 minuti 50 minuti

La polenta con il ragù, quasi impossibile resistere! E ancora più buona è la nostra versione vegetariana, in cui la…

Ricetta di Diletta Poggiali

Clafoutis di broccoli

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 15 minuti 40 minuti
Ricetta di Paola Galloni

Falafel di lenticchie e cavoletti con coriandolo e cumino

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: media 50 minuti 45 minuti

Questi golosi falafel, con un cuore di cavoletto, possono rendere il menu insolito e sfizioso

Ricetta di Diletta Poggiali
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Cerca ricette - Ultima modifica: 2016-09-13T15:46:26+02:00 da Redazione