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polenta datterini

Polenta veloce con datterini

Ricetta vegetarianaSenza glutine 15 minuti

Un piatto velocissimo dell’ultimo minuto, semplice ma che lascia a bocca aperta per il connubio di sapori. Chi sposa il…

Ricetta di Chiara Fumagalli
iceberg pomodori

Quadrotti di iceberg al pomodoro

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 5 minuti

I quadrotti di iceberg al formaggio e pomodoro sono un modo diverso di gustare un’insalata fresca di stagione. Per un…

Ricetta di Chiara Fumagalli

Bruschette con melanzane e pomodori al pesto di capperi e mandorle

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 20 minuti 10 minuti
Ricetta di barbara Toselli

Brownies avocado e nocciole

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 15 minuti 20 minuti

Ecco la nostra versione gluten free dei dolcetti USA tanto famosi. Farina di riso, nocciole e il cioccolato fondente si…

Ricetta di Monique Donnet

Curry con zucca e funghi misti

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 30 minuti 40 minuti

Un secondo piatto che unisce i sapori del bosco, funghi e zucca, al profumo esotico delle spezie, coriandolo e zenzero,…

Ricetta di Michele Maino

Pere gratinate alle mandorle con mousse al cioccolato

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: media 30 minuti

Le pere, deliziosi frutti autunnali, sono in grado di arricchire un dolce anche quando non c’è la cottura e nessun…

Ricetta di Patrizia Romeo

Biscotti integrali alle nocciole con olio alla vaniglia

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: facile 50 minuti 15 minuti

Addolciamo le nostre giornate con una golosità sana: dei biscotti in cui, oltre alle nocciole, il protagonista è l’olio extravergine…

Ricetta di Giuseppe Capano

Millefoglie di pasta fillo alle mele con nocciole e uvetta

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 30 minuti 25 minuti

Un dolce che trae ispirazione da due famosi piatti, le lasagne per la forma e lo strudel per gli ingredienti,…

Ricetta di Diletta Poggiali

Funghi champignon e lenticchie in crosta di pasta fillo

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 20 minuti 35 minuti

In genere le pietanze in crosta sono ricche di grassi saturi ma la croccante pasta fillo di questa ricetta non…

Ricetta di Barbara Toselli
salsa di yogurt

Salsa di yogurt veloce

Ricetta vegetarianaSenza glutine 5 minuti

Questa ricetta senza uova sostituisce la maionese: è più leggera ma altrettanto gustosa. Velocissima da preparare, è adatta per insalate,…

Ricetta di Chiara Fumagalli
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Cerca ricette - Ultima modifica: 2016-09-13T15:46:26+02:00 da Redazione