Carciofi ripieni di miglio al forno
Ecco come preparare degli originali carciofi ripieni al forno, secondo vegetariano sfizioso e senza glutine ottimo anche per i palati…
Ricetta di Marco Bianchi
Panadas sarde ai carciofi
Una specie di tortine salate e rustiche, ripiena di verdure e senza latticini, che si ispirano alla nota preparazione sarda
Ricetta di Laura Degortes
Cotechino di seitan con purè di mele renette e salsa verde
Contrappunti dolci-sapidi per questo secondo piatto vegan che rivisita il tradizionale “cotechino”
Ricetta di Antonio Scaccio
Tarte tatin all’indivia belga con gorgonzola e mirtilli rossi
Questa torta all’indivia è una versione salata della tradizionale tarte tatin di frutta. Bastano pochi e semplici ingredienti per dare…
Ricetta di Michele Maino
Albero di Natale di bignè alle nocciole
Stupite i vostri bambini, e non solo, portando in tavola questo dolce che può fare anche da originale centrotavola
Ricetta di Giuseppe Capano
Timballetti di pasta al ragù vegetale
Un ragù di verdure è l’idea giusta per condire questo invitante primo piatto di pasta al forno
Ricetta di Antonio Scaccio
Millefoglie di baccalà e patate con crema ai porri
Tutta da gustare questa leggera e gustosa millefoglie di ortaggi e pesce che alterna croccantezza e morbidezza
Ricetta di Antonio Scaccio
