Torrette di porri con noci pecan e sedano rapa
Del porro si usa in genere la base bianca, più tenera. Con la parte verde, fibrosa ma ricca di vitamine,…
Ricetta di Lisa Casali
Linguine di riso con crema di cavolfiore e carotine glassate
Ecco una ricetta che unisce la consuetudine rustica della pasta col cavolfiore e il sapore tipicamente dolce delle carote
Ricetta di Barbara Toselli
Zuppa rustica di fagioli cannellini, bieta e cavolo nero
l’orto continua a regalarci il cavolo nero con tutti i suoi preziosi effetti benefici. Ecco una zuppa da gustare calda…
Ricetta di Barbara Toselli
Lasagnette di parmigiano, spinaci e pomodori
Specialissime lasagnette preparate con cialde di parmigiano che interpretano in modo goloso e originale uno dei piatti più amati della…
Ricetta di Gianluca Scolastra
Rotolo di frittata agli spinaci con robiola e pomodori secchi
Una ricetta per risolvere sia il pranzo che la cena quando si è a corto d’idee, un rotolo di frittata…
Ricetta di Barbara Toselli
Frittata di riso al forno con spinaci e feta
Una saporita frittata di riso cotta al forno, facile e veloce da preparare, che può fungere da primo e da…
Ricetta di Barbara Toselli
Carpaccio di carciofi con caprino alla menta
Il carciofo è buono cotto, ma quanto è buono anche crudo! Con questa ricetta deliziosa e saporita potete averne la…
Ricetta di Paola Galloni
Cheesecake al limone in vetro con amaretti
Un dolce ideale per gli amanti del limone, fresco e goloso come pochi. Si tratta di un dessert da gustare…
Ricetta di Michele Maino
