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Fiori di zucca con ricotta e pomodorini gratinati

Ricetta vegetariana Difficoltà: Facile 25 minuti 15 minuti

I fiori di zucca danno il meglio con i ripieni dal gusto delicato, come quello proposto in questa ricetta vegetariana

Ricetta di Carla Barzanò

Crema estiva di pomodori con quenelle di tofu e pinoli

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 25 minuti 30 minuti

Chi l’ha detto che zuppe e minestroni si debbano mangiare solo d’inverno? Questa crema ai pomodori vi farà cambiare idea!…

Ricetta di Paola Galloni

Crostata di pasta fillo con ricotta al basilico e verdure grigliate

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 30 minuti 30 minuti

Una torta salata golosa e sana che racchiude tutta la bontà delle verdure fresche grigliate

Ricetta di Barbara Toselli

Fiori di zucca ripieni con scamorza affumicata

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 20 minuti 15 minuti

Croccanti e senza olio! La pastella di ceci forma un involucro fragrante anche se cotta in forno, scamorza e salsa…

Ricetta di Paola Galloni

Clafoutis di fragole

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Difficile 15 minuti 30 minuti

Un irresistibile dessert estivo alla frutta, in una versione integrale e completamente vegetale, decisamente più leggero della ricetta classica

Ricetta di Stefano Broccoli
fragole

Plumcake alle fragole senza glutine

Difficoltà: facile 45 minuti

Un morbido plumcake alle fragole preparato con farine naturalmente senza glutine e senza utilizzare burro o altri latticini

Ricetta di Raffaela Ianniello

Sandwich biscottati con zucchine e fagiolini all’erba cipollina

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 25 minuti 25 minuti

Le zucchine, frullate e speziate, diventano una base ideale per questi sandwich eleganti e verdissimi!

Ricetta di Giuseppe Capano
fragole

Cupcake alle fragole

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 45 minuti 30 minuti

Prepariamo con l’aiuto dei più piccoli questi deliziosi cupcake alle fragole, senza glutine e con le orecchie da coniglietto

Ricetta di Francesca Tognoni

Insalata di quinoa e tofu affumicato al pesto

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 20 minuti 15 minuti

Eleganti ma semplici ecco dei piccoli bicchierini che con un mix intrigante formato da quinoa, tofu e ciliegie

Ricetta di Emanuele Patrini
mandorle

Biscotti di pasta di mandorle e caffè

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 10 minuti 12 minuti

I biscotti di pasta di mandorle sono dei dolcetti piccoli, teneri, gustosi, facilissimi da preparare e con pochi ingredienti. Croccanti…

Ricetta di Sonia Silvestri
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Cerca ricette - Ultima modifica: 2016-09-13T15:46:26+02:00 da Redazione