Paccheri con mandorle e crema di asparagi
Un primo piatto facile e veloce da preparare, dalla presentazione accattivante, composto da pasta e ortaggi freschi arricchiti dalle salutari…
Ricetta di Gianluca Scolastra
Pere marinate con mandorle e cioccolato bianco
Chi l’ha detto che i dolci al cioccolato sono sempre calorici? Provate queste speciali pere che grazie all’aggiunta di poco…
Ricetta di Giuseppe Capano
Sformati di broccoletti al vapore con olio al cardamomo e mandorle
Un preparazione dai sapori particolarmente intensi realizzata con la cottura al vapore. Un modo perfetto per gustare a pieno gli…
Ricetta di Giuseppe Capano
Risotto al cavolfiore con mandorle e salvia
Un primo genuino, in cui il cavolfiore abbinato alle mandorle diventa il vero protagonista. Insomma, un sapore unico, che probabilmente…
Ricetta di Barbara Toselli
Tartufini alle bucce di mela con datteri e noci
Vi aspettereste di trovare rustiche bucce di mela in questi golosi cioccolatini facilissimi da preparare? Eppure, vedrete, ci stanno a…
Ricetta di Lisa Casali
Spatzli di avena con ortiche e funghi
Morbidi e delicati, gli spatzli sono una preparazione originaria della Germania ormai adottati dalla cucina internazionale. Eccoli realizzati con farine…
Ricetta di Carla Barzanò
Zuppa amara di primavera all’aneto
Le foglie seghettate del tarassaco sono il “tesoro” da gustare in questa semplice e deliziosa zuppa di primavera
Ricetta di Marco Bianchi
