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Tartine ai pistacchi con ricotta di mandorle e funghi marinati

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Difficile 35 minuti

Ricca com’è di sostanze nutrienti, capace di trasformarsi in farina e crema, la frutta secca a guscio si combina perfettamente…

Ricetta di Patrizia Romeo

Vellutata di zucca speziata

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 15 minuti

La mancanza di cottura non significa che i piatti debbano essere serviti freddi. E’ il caso di questa particolare crema…

Ricetta di Patrizia Romeo

Ravioli di pera con ricotta di mandorle e noci al tartufo

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: media 30 minuti

La pera, dolce frutto autunnale, si trasforma in un eccellente e sofisticato primo piatto tutto a crudo e 100% veg

Ricetta di Patrizia Romeo

Cheesecake ai mirtilli con miele e lime

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: facile 35 minuti

Una merenda nutriente per allietare i pomeriggi? Ecco una cheesecake che non prevede cottura in forno, colorata, golosa e con…

Ricetta di Patrizia Romeo

Pere gratinate alle mandorle con mousse al cioccolato

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: media 30 minuti

Le pere, deliziosi frutti autunnali, sono in grado di arricchire un dolce anche quando non c’è la cottura e nessun…

Ricetta di Patrizia Romeo

Peperoni ripieni al basilico e pomodori marinati

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 35 minuti

Un involucro fatto da peperoni e una farcia composta dal basilico, una proposta che sprigiona sapori mediterranei in qualsiasi suo…

Ricetta di Patrizia Romeo

Tortine vegan al cocco e lamponi

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 40 minuti

Belle, buone e sane. Queste tortine senza cottura sono in grado di soddisfare qualsiasi goloso!

Ricetta di Patrizia Romeo

Cannelloni di zucchina con crema di anacardi e pesto di pomodori secchi

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 35 minuti

I nastri di zucchina diventano un involto leggerissimo per racchiudere le farce più diverse… zero fornelli!

Ricetta di Patrizia Romeo

Castagnole crudiste con mele e cioccolato

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: media 30 minuti

Niente frittura per queste castagnole, tipici dolcetti del Carnevale reinventati in chiave crudista e addolciti soltanto dagli zuccheri naturali della…

Ricetta di Patrizia Romeo

Omini di pecan con goji e cioccolato

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: media 30 minuti

Questo è sicuramente il loro periodo, ecco gli omini di zenzero! In questa versione crudista sono arricchiti dal cioccolato e…

Ricetta di Patrizia Romeo
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Cerca ricette - Ultima modifica: 2016-09-13T15:46:26+00:00 da Redazione