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Tortini morbidi di carciofi con anacardi e pistacchi

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: media 30 minuti

Uno speciale tortino crudista senza cereali ma a base di carciofi, ortaggi le cui fibre svolgono una particolare azione ipoglicemizzante,…

Ricetta di Patrizia Romeo

Crostata cruda di mele alla cannella

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: media

Una crostata di mele senza cottura? Si può fare ed è anche molto buona! Una ricetta che sfrutta tutti i…

Ricetta di Patrizia Romeo

Tortini di finocchi e pere con crema macadamia

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: media 30 minuti

Una ricetta crudista che abbina egregiamente il profumo dei finocchi con la dolcezza della pera e la cremosità delle noci…

Ricetta di Patrizia Romeo

Torta a strati di clementine e anacardi al cardamomo

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Difficile 40 minuti

Una torta crudista che vi farà venire l’acquolina in bocca grazie all’incontro tra frutta fresca e frutta secca. Un dolce…

Ricetta di Patrizia Romeo

Carciofi non fritti in pastella

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 35 minuti

Incredibile ma… vero! Se date un’occhiata alla ricetta scoprirete che per realizzare questo contorno a base di carciofi non serve…

Ricetta di Patrizia Romeo

Tartine ai pistacchi con ricotta di mandorle e funghi marinati

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Difficile 35 minuti

Ricca com’è di sostanze nutrienti, capace di trasformarsi in farina e crema, la frutta secca a guscio si combina perfettamente…

Ricetta di Patrizia Romeo

Vellutata di zucca speziata

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 15 minuti

La mancanza di cottura non significa che i piatti debbano essere serviti freddi. E’ il caso di questa particolare crema…

Ricetta di Patrizia Romeo

Ravioli di pera con ricotta di mandorle e noci al tartufo

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: media 30 minuti

La pera, dolce frutto autunnale, si trasforma in un eccellente e sofisticato primo piatto tutto a crudo e 100% veg

Ricetta di Patrizia Romeo

Cheesecake ai mirtilli con miele e lime

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: facile 35 minuti

Una merenda nutriente per allietare i pomeriggi? Ecco una cheesecake che non prevede cottura in forno, colorata, golosa e con…

Ricetta di Patrizia Romeo

Pere gratinate alle mandorle con mousse al cioccolato

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: media 30 minuti

Le pere, deliziosi frutti autunnali, sono in grado di arricchire un dolce anche quando non c’è la cottura e nessun…

Ricetta di Patrizia Romeo
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Cerca ricette - Ultima modifica: 2016-09-13T15:46:26+02:00 da Redazione