Come pelare una zucca
Sapete come si può pelare una zucca in modo facile e veloce? Basta cuocerla in forno! Ecco la tecnica suggerita da Francesca Nadalini di Sermide
Crema di zucca
In allegato con il numero di dicembre 2016 di Cucina Naturale troverete in vendita il libro Una minestra al giorno di Diletta Poggiali, ecco una ricetta tratta dal libro
Focaccia integrale alla zucca con olive taggiasche e rosmarino
Video della ricetta in copertina del numero di ottobre di Cucina Naturale: Focaccia integrale alla zucca con olive taggiasche e rosmarino
Finto sushi di frittata e fichi
Ingredienti: 10 fichi, 4 uova, 150 g parmigiano grattugiato, 1 cucchiaio di senape, 40 g di burro, erba cipollina, 125 ml di panna, 50 ml latte, sale, pepe.
Scaldate la panna con 100 g di...
Giardino d’estate
Video della ricetta in copertina del numero di luglio/agosto di Cucina Naturale: Giardino d'estate
Spaghetti di grani antichi dentro al peperone
Video della ricetta in copertina del numero di settembre di Cucina Naturale: Spaghetti di grani antichi dentro al peperone
Fiori di zucca al forno farciti con bulgur
Video della ricetta in copertina sul numero di maggio 2015 della rivista Cucina Naturale: Fiori di zucca al forno farciti con bulgur di Emanuele Patrini
Crema di peperoni al basilico con tofu e zucchine alla piastra
In allegato con il numero di settembre 2017 di Cucina Naturale troverete in vendita il libro 200 menu per dimagrire di Barbara Asprea, ecco una ricetta tratta dal libro
Fusilli in insalata con ortaggi arrosto, mozzarella di bufala e basilico
Video della ricetta in copertina sul numero di giugno 2015 della rivista Cucina Naturale: Fusilli in insalata con ortaggi arrosto, mozzarella di bufala e basilico
Pomodorini confit sott’olio
In allegato con il numero di luglio/agosto di Cucina Naturale troverete in vendita il libro Il manuale dell'autoproduzione in cucina di Chiara Frascari, ecco una ricetta tratta dal libro