Panini dolci speziati con zucca

Dessert Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: media Preparazione: 30 minuti Cottura: 25 minuti
Ricetta di Giuliana Lomazzi

Crema di lenticchie e cavolo nero ai semi di finocchio

Primo Difficoltà: facile Preparazione: 25 minuti Cottura: 60 minuti
Ricetta di Giuseppe Capano
Ricetta di Emanuele Patrini
Ricetta di Barbara Toselli

Ciambella con tofu e cannella

Dessert Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile Preparazione: 15 minuti Cottura: 35 minuti
Ricetta di Giuliana Lomazzi

Quenelle di lenticchie nere al vino rosso

Antipasto Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile Preparazione: 20 minuti Cottura: 50 minuti
Ricetta di Laura Quintavalle

Penne al cavolo verza con uvetta e nocciole

Primo Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile Preparazione: 20 minuti Cottura: 35 minuti
Ricetta di Laura Quintavalle

Il blog del direttore

di Venetia Villani

Gusto e salute in cucina

il blog di Giuseppe Capano

Fa' la dieta giusta

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InformaBio

il blog di Franco Travaglini

Libri

Mangiare vegetariano

In versione completamente rinnovata, il libro ripercorre le tappe della dieta vegetariana mettendo in luce alcune delle novità emerse in questi anni

Achillea
Crema di nocciole con cacao

Nasce dall’esperienza dell’Azienda Montana Achillea la nuova Crema di nocciole con cacao Achillea Premium. Una referenza ottenuta esclusivamente da nocciole Piemonte Igp, con la rinomata eccellenza del territorio che rappresenta il 45% del suo contenuto
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