Gusci di patate con ripieno di ricotta e asparagi

Secondo Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: media Preparazione: 30 minuti Cottura: 35 minuti
Ricetta di Giuseppe Capano

Risotto alle due consistenze con crema al latte

Primo Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: media Preparazione: 30 minuti Cottura: 90 minuti
Ricetta di Laura Quintavalle

Torta ricotta e spinaci

Difficoltà: alta Preparazione: 40 minuti Cottura: 45 minuti
Ricetta di Antonio Zucco

Piramidi di basmati ai tre sapori con salsa alle mandorle

Primo Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Facile Preparazione: 40 minuti Cottura: 50 minuti
Ricetta di Giuseppe Capano

Un primo piatto molto originale che associa il gusto leggero e profumato del riso basmati al sapore  deciso delle olive, della rucola e dello zafferano, il tutto accompagnato da una delicata salsa alle mandorle

Ciambella di riso croccante con pesce e salsa al curry

Primo Senza glutine Difficoltà: Facile Preparazione: 40 minuti Cottura: 40 minuti
Ricetta di Giuseppe Capano

Un primo piatto senza glutine in cui il pesce si abbina molto bene al sapore speziato del curry: una ricetta dal tocco esotico!

Tortini di carote con fave al timo

Secondo Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Media Preparazione: 40 minuti Cottura: 60 minuti
Ricetta di Giuseppe Capano

Buonissimi e soffci tortini di carote in versione salata abbinati a teneri legumi di stagione; un secondo piatto colorato da leccarsi i baffi!

Cannelloni di grano saraceno con ricotta e spinaci

Primo Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Facile Preparazione: 25 minuti Cottura: 50 minuti
Ricetta di Antonio Zucco

Il classico ripieno di ricotta e spinaci trova un compagno perfetto nel grano saraceno dei cannelloni

Ricetta di Carla Barzanò

Grazie al colore luminoso e al suo inconfondibile sapore, il risotto allo zafferano rallegra la tavola. Eccolo in una versione vegan arricchito dalla frutta secca

Minestra di riso con porri, patate e cavolfiore

Primo Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Facile Preparazione: 10 minuti Cottura: 30 minuti
Ricetta di Barbara Toselli

Fondant alle arance caramellate

Dessert Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Media Preparazione: 15 minuti Cottura: 30 minuti
Ricetta di Barbara Toselli

Questo dessert goloso e festoso, dal gusto intenso di arancia e caratterizzato da consistenza e colore, è una vera prelibatezza per chi ama la frutta e i dolci, in quanto l'accoppiata è vincente

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La Crusca d'Avena Dukan, 100% biologica, è un alimento universale dai molteplici effetti benefici, delizioso e naturale
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