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il blog di Franco Travaglini

Franco Travaglini vive e lavora nella campagna umbra. Giornalista professionista dal 1983, si è formato nelle redazioni di due quotidiani. Poi, come free lance, ha collaborato con varie testate scrivendo di animali, ambiente, alimentazione e agricoltura biologica.

Il latte è indispensabile? No!

"L'apporto proteico e di nutrienti fornito dal latte può essere sostituito senza inconvenienti da altri cibi non di origine animale". Così ha sentenziato l'Istituto di Autodisciplina Pubblicitaria dopo la denuncia della Lega antivivisezione. Dovranno essere modificate le pagine della campagna "Ora del latte" promossa dal Mipaaf nelle quali la promozione del consumo di questo alimento si basava su affermazioni non veritiere

Il sistema biologico italiano? In ritardo e impreparato

Una riflessione critica di Paolo Carnemolla, presidente di Federbio, comparsa su Teatro Naturale, sulla capacità del settore biologico di cogliere le opportunità di un mercato in forte crescita. Per esempio: che fine ha fatto il Piano strategico nazionale sul bio?

Il pecorino biologico più buono d’Europa è maremmano

L’azienda agricola di Luigi Farina di Fonteblanda (Gr) ha ottenuto il primo premio tra tutti i formaggi pecorini freschi con crosta, ed il secondo posto tra i migliori pecorini semi stagionati di tutta Europa

L'agrumicoltura biologica siciliana è cresciuta del 10% in un anno. Lo dicono – si legge in un articolo di italia fruit.net gli ultimi dati aggiornati, presentati nel corso dell'affollatissimo seminario “Stato dell’arte dell’agrumicoltura biologica siciliana e i fabbisogni di...
Uno strumento utile di mappatura per consentire a chi cerca terreni pubblici in vendita da poter coltivare di accedere facilmente al database nazionale. I primi 8mila ettari di terreni di proprietà di Ismea sono tutti in piena coltivazione e saranno destinati con corsia preferenziale ai giovani
I principali progetti oggetto di finanziamento da parte del Mipaaf a decorrere dal 2009, specificando che le tematiche su cui la ricerca dovrà focalizzarsi per le attività future dovranno, in ogni caso, essere individuate all’interno del Piano Strategico Nazionale per lo sviluppo del sistema biologico. La presentazione di Stefano Bisoffi del Crea

Il Commissario all'Agricoltura Phil Hogan ha sottolineato che la decisione è stata presa per venire incontro alle esigenze delle aziende agricole in considerazione della crisi di alcuni settori e rispetto alle difficoltà emerse nel primo anno di applicazione della nuova Pac

“Sentisse ora quel vino che sapeva solo di alcol…”

Il nostro tour fra le aziende vitivinicole bio, dopo l’entrata in vigore del Regolamento Ue sulla vinificazione, si conclude in Sicilia, nell’azienda di Vito Bagliesi, in Provincia di Agrigento

L’intervento di Vincenzo Vizioli, presidente dell’Aiab, al Convegno organizzato a Bergamo dal Biodistretto dell’agricoltura sociale in attesa del G7 Agricoltura che si terrà nella città il 14 e 15 ottobre
Paolo Carnemolla (presidente di Federazione): uniformità, efficacia e capillarità della vigilanza pubblica per tutelare il settore e dare fiducia ai consumatori. Il testo integrale del documento inviato a MiPAAF e Regioni come contributo alla discussione in corso sui contenuti del Decreto sul sistema di controllo approvato di recente dal Governo

Il blog del direttore

di Venetia Villani

Gusto e salute in cucina

il blog di Giuseppe Capano

Fa' la dieta giusta

il blog di Barbara Asprea

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