Alimentazione&Salute

Benessere in cucina
I migliori cibi per una buona attesa

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In gravidanza l’alimentazione è molto importante per far crescere bene il proprio bambino. In particolare se la mamma è vegetariana o vegana

Vita in campagna: la stellaria
Benessere a forma di stella

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La stellaria è una pianta infestante molto comune in campagna, preziosa a tavola ma anche in cosmetica, come scoprirete nelle nostre ricette

Frutti di bosco
È il momento dei lamponi: non lasciateli scappare!

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Se durante una passeggiata in montagna vi imbattete in un arbusto di lamponi, posate lo zaino a terra e fate una pausa piena di salute. Questi squisiti frutti di bosco sono un concentrato di vitamine, minerali e un particolare tipo di antiossidanti poco comuni negli alimenti. Ecco le loro qualità nutrizionali

5 domande su...
Latte e olio di cocco

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Hanno un gusto esotico, delizioso, e particolari sostanze nutritive. Stiamo parlando del latte e dell’olio ricavati dal cocco. Scopriamoli insieme…

Vita in campagna
Fresco e inebriante finocchietto

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Il suo aroma è inconfondibile e anche le foglioline giovani sprigionano tutta la forza vitale delle piante mediterranee

Aiuto per la dieta
Aronia contro le “maniglie dell’amore”

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Le sue bacche colorate ricordano i mirtilli, con i quali condivide un alto contenuto di antiossidanti in grado, tra le altre cose, di contrastare la formazione di grasso addominale. Scopriamo come e in che quantità risulta più efficace

Giornata Mondiale del Diabete
Giornata mondiale diabete, 10 consigli per la nutrizione

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In occasione della Giornata Mondiale del Diabete, la UOC di Nutrizione Clinica dell’ASST Gaetano Pini-CTO ha pubblicato 10 consigli per l’alimentazione, pensati per chi ogni giorno convive con questa patologia
donna sorridente che mangia una fragola

Contro lo stress da quarantena
6 cibi per il buon umore

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Gustarli non è certo una fatica: sono spesso tra gli alimenti preferiti, anche se tante loro proprietà non sono così conosciute

Tisana
In forma con le spezie

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Siamo abituati più ad aggiungerle ai piatti che a sorseggiarle come bevanda. Un vero peccato perché prepararsi questo speciale infuso, un po’ piccantino e composto da 4 spezie, contribuisce all’equilibrio della flora intestinale favorendo un senso di benessere, migliorando la digestione e anche la perdita di peso
girovita

Tisane per la salute
Quando l’aumento del girovita non è solo questione di peso

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Vi capita mai di sentirvi gonfi senza sapere perché? Talvolta può dipendere da problemi digestivi ma anche dall’abuso di bevande gassate, di alimenti mal tollerati e, persino, dallo stress. In tutti questi casi ci sono alcune preziose piante medicinali da usare in tisana in grado di aiutare la digestione ma anche di decongestionare la pancia e ridurre le fastidiose tensioni addominali
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