Diete e dintorni
Ma davvero serve mangiare la pasta per ultima?

Siamo nel pieno della stagione delle diete e tra le ultime tendenze sul web c’è anche il “meal sequencing”, ossia cambiare la tradizionale sequenza delle portate, cominciando con le fibre e finendo con i carboidrati. Scopriamo a chi può servire e cosa dice la ricerca

Gusto e salute
Omega 3 nel piatto: 5 ricette vegetariane con semi e frutta a guscio

Fare il pieno di omega 3 e di altri nutrienti benefici diventa davvero piacevole grazie a queste ricette vegetariane o vegan caratterizzate dalla presenza dei semi oleosi e della frutta a guscio. Da portare spesso a tavola, a cominciare dal pane o dai cracker

Stasera a cena

Trofie fresche al pesto genovese

Ricetta vegetariana Difficoltà: media 60 minuti 5 minuti

Spaghetti alla chitarra in salsa di asparagi e cipollotti

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati 25 minuti 20 minuti

Granola di avena

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: facile 10 minuti 20 minuti

Falafel di cannellini con ravanelli allo yogurt speziato

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 40 minuti 5 minuti

Frittata di fave e piselli freschi

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: facile 20 minuti 30 minuti

Fagottini di frolla vegan alle nespole

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 30 minuti 20 minuti

Dalle aziende

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Cupcakes alle fragole

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Soffici e golosi, questi cupcakes alle fragole sono realizzati con il Preparato a Basso Indice Glicemico della linea AlimentazionE DedicatA® di Molino Spadoni. Una ricetta...

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Cucina Naturale di aprile
Nel nuovo numero di Cucina Naturale di aprile esplode la voglia di rinascere! Iniziamo a rinnovarci partendo dal cibo: no alle diete restrittive, impariamo a nutrirci bene recuperando la tolleranza agli alimenti che ci creano problemi. In cucina via libera agli agretti, alla polenta in versione primavera, ai menu low cost, ai dolci multicolor. Ma non finisce qui, c'è tanto altro da scoprire e gustare

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Essiccare le erbe aromatiche: i consigli per farlo in casa

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Estratto energizzante: carote, barbabietola e fragole

Maggio è in arrivo: le braccia si scoprono, le giornate si allungano e si sente nell'aria una gran voglia di divertirsi e fare il pieno di energie... Ecco un estratto perfetto per ricaricare le pile e fare il pieno di vitamine
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Nuovo appuntamento con il Caffè della salute di Paolo Pedemonte: l'ospite di questa puntata è la nutrizionista ed esperta in fitoterapia Nadia Gulluni che...
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La stanchezza di primavera può essere affrontata con l'aiuto del decotto di ginseng. Questo rimedio naturale agisce come un energizzante, fornendo una spinta di energia duratura che vi aiuterà a superare la sensazione di stanchezza e affaticamento che spesso accompagna il cambio di stagione

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Le colombe Linea Navigli

Per festeggiare la Pasqua, Giovanni Cova & C. porta in tavola i dolci della tradizione, dalla colomba classica a quella più fresca e attuale come Pesca e Yogurt, dove la maestria della lievitazione e la scelta di ingredienti premium incontrano la raffinatezza estetica degli incarti dedicati ai Navigli di Milano

99 ricette senza istamina

Seguire una dieta priva di istamina non è un percorso naturale semplice. L'intento del libro è quello di rendere meno "odiosa" una dieta in cui molti cibi vengono limitati al fine di migliorare il quadro sintomatologico senza necessariamente rinunciare al gusto
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