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Ricette sfiziose
Parmigiana day

Melanzane, pomodori, mozzarella, basilico: i sapori mediterranei si ritrovano in questa pietanza ricca e amatissima che può essere realizzata anche con qualche sfiziosa variante

Gusto e salute in cucina

il blog di Giuseppe Capano

Fa’ la dieta giusta

il blog di Barbara Asprea

Caffè della salute

il blog di Paolo Pedemonte

Il blog del direttore

di Venetia Villani
Homepage - Ultima modifica: 2016-10-17T14:43:31+00:00 da Redazione Webfactory

Dal fegato alla milza

Come imparare a sentire i segnali dei nostri organi
Apericena: ammettiamolo, non è una così bella parola! Ma dà subito l'idea dei tanti stuzzichini e bicchierini che troverete sul numero estivo, dove i nostri autori si sono scatenati nel proporre i classici ortaggi della bella stagione, accompagnati da cereali e legumi, in ricette, come sempre, originali, veloci e salutari

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Ricette sfiziose
Parmigiana day

Melanzane, pomodori, mozzarella, basilico: i sapori mediterranei si ritrovano in questa pietanza ricca e amatissima che può essere realizzata anche con qualche sfiziosa variante

5 domande sull'olio di cocco
Olio di cocco: come usarlo?

C'è chi lo decanta come alimento miracoloso e chi ne mette in luce l'abbondanza di grassi saturi. Scopriamolo insieme...

Consigli per la dieta
Attacchi di fame nottura? Affrontateli così

Le cause possono essere tante: stress, tensioni in famiglia o sul lavoro… Ci si sveglia in piena notte e, magari, per placare l’ansia si apre la porta del frigorifero per uno spuntino notturno. Peccato però che col tempo questo spuntino extra faccia ingrassare, peggiorando ulteriormente i problemi di ansia & Co. Come rompere, allora, questo circolo vizioso?

Cibi integrali
Detestate le diete? Mangiate più fibre!

Una buona notizia per chi ha bisogno di perdere peso ma senza sentirsi obbligato a seguire uno schema dietetico

Che capperi!

Arrivano dall'isola di Pantelleria, di Stromboli e di Salina, regalano subito un sapore mediterraneo a ogni pietanza, sono piccoli ma carnosi, chi sono? I capperi, uno degli ingredienti più utilizzati in estate

Proteine nel piatto
Magnifici fagioli

Altro che "cibo povero" i fagioli freschi hanno una quantità pari o superiore di proteine rispetto alla carne e doppia rispetto ai cereali. Siete pronti a cucinarli?

Snack sani
Verdure disidratate naturalmente croccanti

Gusto, croccantezza e sfiziosità in stile naturale, con Veggy Snack si può avere tutto questo senza rinunciare a un break goloso e pratico durante la giornata

Dalle aziende

video

La spesa con Cucina Naturale & Crai

A tavola con Ernst Knam
Il Re del cioccolato

Interpreta il cioccolato con creatività e ricercatezza, ponendo attenzione alla stagionalità degli alimenti e utilizzando con cura spezie e frutta per un risultato fuori dal comune. Stiamo parlando di Ernst Knam un vero e proprio vip stimato e riconosciuto a livello mondiale

Eventi

06

Sana 2019 (BO)

07

Rural Festival (PR)

20

Torino Benessere (TO)

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