A tavola con i funghi
Non solo porcini…

Dagli champignon ai portobello, scoprite come esaltare le diverse qualità di funghi con le nostre ricette colorate e sorprendenti, nelle quali si trasformano in panini, polpettine, sformati...

Tra gli scaffali
Gnocchi sì, ma le patate sono fresche?

La scritta "gnocchi freschi" non significa "gnocchi con patate fresche": per capire se sono preparati con il tubero o con i fiocchi serve dare un'occhiata all'elenco degli ingredienti

Stasera a cena

Crema di avocado con pomodori

Ricetta vegetariana Difficoltà: Facile 10 minuti

Crespelle integrali alla frutta

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 40 minuti 15 minuti

Polpettone di patate, zucchine e fagioli alla maggiorana con pomodorini scottati

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: media 30 minuti 60 minuti

Piadine ai ceci con caponata e mozzarella di bufala

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 40 minuti 35 minuti

Peperoni ripieni con ricotta e melanzane all’origano fresco

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 20 minuti 45 minuti

Spaghetti al verde con carpaccio di porcini

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 20 minuti 10 minuti

Dalle aziende

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La spesa con Cucina Naturale & Crai

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La spesa con Cucina Naturale: dove la trovo, come la scelgo, come la cucino. Ecco la tappa al Supermercato Crai di Guidonia (RM)

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Dove lo compro, come lo scelgo, come lo preparo… È il mantra che ci ha accompagnato in questi mesi di gestazione del nuovo Cucina Naturale

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Un supermercato Controcorrente
Nuovo store U2 a Opera (MI)

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Oggi, mercoledì 18 settembre, ha inaugurato un nuovo punto vendita U2 Supermercato in via Diaz, angolo via Trebbia a Opera

Dove mangiare, dove dormire
Firenze, il cuore dei sapori toscani

Passeggiare per le vie del centro, lasciarsi incantare dalle tante meraviglie storiche della città e deliziarsi con i piatti semplici della Toscana. E, per pernottare, gli agriturismi sparsi tra queste bellissime colline

Natura sotto vetro
Viola tutto l’anno

Mirtilli, more, ribes, prugne, uva e fichi. Ecco tante ricette e consigli pratici per conservare e mantenere intatte le proprietà salutistiche della meravigliosa frutta dalle colorazioni che dal rosso-viola arrivano al blu

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Insalata di riso venere

Oggi la nostra piccola chef Matilde ci prepara una colorata insalata di riso venere con tanti buoni ortaggi estivi. Buon appetito! Ricetta realizzata da: Matilde Video realizzato...

Il caffè della salute

di Paolo Pedemonte

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Il Caffè della Salute – Succhi di frutta: come sceglierli nello scaffale del supermercato?

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Peperoncino piccante e benefico

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La mia pasticceria francese

Protagonisti di queste pagine sono naturalmente i dolci, quelli francesi. Le ricette proposte sono quelle della tradizione, dai classici ai dolci più tipici e particolari e a numerose rivisitazioni

Cous Cous Fest (TP)

Mangiacinema (PR)

Fiera del Biologico e del Naturale

Merende take away
Barrette di frutta

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