Mi diverto a cucinare
Un menu che coccola

Ricette all'insegna del comfort food e degli ortaggi di stagione, che oltre all'umore fanno bene alla salute e non appesantiscono

Lo sostituisco così
Dolci senza… uova

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Confetture e composte
Mele e pere in conserva

Trasformiamo mele e pere in due golose preparazioni da spalmare: una profumata e dolce, l'altra piccantina

Stasera a cena

Tortini morbidi di carciofi con anacardi e pistacchi

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: media 30 minuti

Strudel leggero di mele e noci con crema agli agrumi

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 40 minuti 20 minuti

Pane fritto di grano saraceno e patè di ceci

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 30 minuti 110 minuti

Vellutata di zucca, zenzero e pistacchi con porri croccanti

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 30 minuti 35 minuti

Nidi di patate dolci

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: facile 20 minuti 35 minuti

Spaghettoni olio e peperoncino con germogli di porro

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan 15 minuti 20 minuti

Dalle aziende

Sogno bio
Il molino bio di Girolomoni

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La prima cooperativa italiana di agricoltori a detenere l’intera filiera del grano, dal seme alla pasta

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Sì, amiamo le spezie, e si vede fin dalla copertina! Il peperoncino, diavoletto della cucina, è protagonista con zenzero, curcuma e tante altre spezie, di approfondimenti, consigli e ricette, a partire dal menu di San Valentino

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La nostra giovane cuoca Matilde oggi ci fa vedere come si preparano delle golose crocchette! Crocchette di patate, spinaci e ricotta Ingredienti 450 g di spinaci 400...

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