Home 2018 aprile

Archivi Mensili: aprile 2018

L’Unione Europea ha finalmente vietato tre insetticidi neonicotinoidi dannosi per le...

Una grande vittoria – ha dichiarato l’associazione ambientalista Greenpeace - ottenuta grazie alla mobilitazione di migliaia di persone per molti anni

La nuova normativa per le sementi e la crescita dell’agricoltura biologica

Un convegno promosso da Assisementi e Federbio Giovedì 3 maggio nell'aula magna del plesso di Agraria dell'Università degli Studi di Bologna, ore 14.00

Cucina senza glutine
Un picnic senza glutine

Focacce, pizze, torte salate… Pietanze molto amate ma vietate a chi è intollerante al glutine. Via libera, invece, alle nostre ricette pensate anche per essere proposte in occasioni di pasti conviviali all’aperto

A maggio arriva la dieta che fa bene al corpo e...

Da una parte i chili di troppo che fanno fastidio, specie in previsione della prossima “prova costume”. Dall’altra la quasi inevitabile stanchezza mentale tipica...
Crema dolce all'alloro con latte vegetale e nocciole 518

Un dessert profumato all’alloro

Per dimostrarvi in pratica la valenza enorme delle foglie di alloro in termini di aromaticità e profumi intensamente piacevoli piuttosto di proporvi una più...

Spaghetti di grano saraceno con barba di frate

Una splendida coppia di ingredienti quella tra pasta di grano saraceno e barba di frate a cui si aggiungono i salutari ceciSpaghetti di grano...

Torta all’ananas

Torta all'ananas - - farina integrale per dolci, lievito secco, Amarene sciroppate, ananas (oppure fette di ananas), melassa, semi di papavero, cannella...

Spaghetti al doppio pomodoro con basilico

Gli spaghetti non mancano mai a tavola, nemmeno in estate! Ecco come preparare una ricetta semplice con una buona salsa di pomodori freschi, capperi...

Rotolo di ricotta e spinaci

Questo rotolo di spinaci e ricotta può sostituire il classico piatto di ravioli ripieni. Una preparazione facile, golosa e perfetta anche per una pausa...

Banana bread di farro con miele e nocciole

Banana bread di farro con miele e nocciole - - Farina di farro, amido di mais, polpa di banane matura, nocciole tostate, miele...

Gusto e salute in cucina

il blog di Giuseppe Capano

Fa' la dieta giusta

il blog di Barbara Asprea

InformaBio

il blog di Franco Travaglini

Il blog del direttore

di Venetia Villani

Libri

Semplicità in cucina

Il libro dimostra concretamente come, una volta stabilita una organizzazione di partenza in termini di ingredienti di base universali conservati in dispensa, possa diventare molto semplice preparare ottimi piatti e ricette aggiungendo anche un solo ingrediente appositamente acquistato fresco

Domori
Natale con Domori

Da regalare o regalarsi, il Natale è con Domori!
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