Home 2018 marzo

Archivi Mensili: marzo 2018

Dressing all’aceto di mele e pinoli 518

Un dressing buono all’aceto di mele

Mi sembrava brutto lasciarvi solo un piccolo suggerimento sull’uso dell’aceto di mele per la preparazione di condimenti e insaporitori così non ostante l’aria di...

E’ necessario un piano sementiero nazionale per il biologico

Si tratta di una richiesta già avanzata dalle associazioni del settore, ma questo piano è tanto più necessario e urgente, secondo Vincenzo Vizioli, Presidente federale dell’Aiab, dopo la fusione Bayer-Monsanto. Una fusione che ha come risultato che il 75% del settore sementi e pesticidi è nelle mani di 4 sole grandi multinazionali che non hanno alcun interesse a selezionare semi più adatti all’uso in agricoltura biologica
Aceto di mele invecchiato 518

Un buon aceto di frutta

In cucina abbiamo a disposizione innumerevoli condimenti che sostanzialmente si dividono in due categorie principali, quelli in cui prevalgono elementi piacevolmente acidi e quelli...

Ricette di primavera
Ortica, sapore di primavera

Con le sue erbe spontanee, in questo caso l’ortica, celebriamo l’arrivo della primavera, preparando sfiziose ricette vegetariane o vegan
lapacho

Lapacho, più forti con una corteccia

Dal lapacho, albero originario delle foreste amazzoniche, si ottiene una corteccia con cui preparare un decotto dalle proprietà stimolanti e rinforzanti per il sistema immunitario, provato dalle infezioni invernali e dal cambio di stagione in arrivo

BIOL 2018: sono italiani i primi tre oli premiati

Dei 500 oli extravergini d’oliva biologici in concorso, la giuria internazionale composta da 30 esperti assaggiatori, ha collocato sul podio un’azienda sarda, una pugliese e una laziale
zenzero

Matt
Biscotti allo zenzero e lime

Dolci biscotti allo zenzero e lime, leggeri e gustosi con un tocco pungente e frizzante
body scrub

Nashi Argan
Body Scrub per pelle morbida e setosa

Body Scrub di Nashi Argan, il trattamento di bellezza per prepararsi alla bella stagione
bubble

Russell Hobbs
Bubble, la nuova linea breakfast dai colori pastello

Design rosa e verde pastello per portare il buonumore sulla tavola fin dalla colazione
Valfrutta

Valfrutta
Valfrutta BIO Pera Italiana

Un succo contenente solo frutta coltivata secondo il metodo biologico, ottenuta senza l’impiego di conservanti, additivi, ogm e coloranti, controllata e certificata dall’ente CCPB

Gusto e salute in cucina

il blog di Giuseppe Capano

Fa' la dieta giusta

il blog di Barbara Asprea

InformaBio

il blog di Franco Travaglini

Il blog del direttore

di Venetia Villani

Libri

Le ricette del Metodo Kousmine

Ecco una guida pratica alla cucina naturale, uno strumento concreto per tutti coloro che, per svariate ragioni,...

Virosac
Nuova linea Biofrigo di Virosac

Virosac presenta una nuova gamma di prodotti per la conservazione dei cibi in frigo e freezer, completamente biodegradabile e compostabile: la Linea Biofrigo
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