Home 2018 gennaio

Archivi Mensili: gennaio 2018

Orecchiette integrali in salsa speziata di ricotta e mandorle

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 10 minuti 15 minuti

Cavolo nero marinato con arance, nocciole e goji

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile
Risotto zafferano

Risotto carote e zafferano

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 10 minuti 25 minuti
Baci al pompelmo

Pompelmo giallo o rosato?

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Il pompelmo, come tutti gli agrumi, è ricco di vitamina C e acidi organici. Ottimo per spremute ma anche per dare un tocco agro e sfizioso a piatti invernali
Coppette di pere con yogurt e avena 518

Gustiamo subito i fiocchi d’avena in questo mini dolcetto

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Visto che le mie riflessioni di ieri sull’avena sono state molto apprezzate e condivise mi sembrava giusto trovarvi subito un modo di assaporare gli ottimi fiocchi di questo cereale a colazione iniziando così la...
Bio dessert

Natura Nuova
Bio Dessert di riso

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Alla vaniglia o al cacao, biologico, senza latte, senza glutine, 100% vegetale è prodotto da Natura Nuova Bio

Biologico: crescono consumi, superfici coltivate e agricoltori

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Di andamento dei consumi si è discusso in un convegno organizzato da Assobio alla Fiera Marca di Bologna, a partire dai dati Nomisma. Di crescita anche delle superfici dedicate all’agricoltura biologica e del numero di agricoltori che la praticano, riferisce invece il Rapporto Eurostat 2017 di recente pubblicazione
erbe da bere

Erbe da bere

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Ogni stagione ha più di un’erba giusta per aiutarci a stare bene
cibo e amore

Cibo e amore
I cibi che nutrono l’amore

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Menu equilibrati, ricchi di ortaggi e frutta fresca, non solo giovano alla salute ma sembrano far bene all’amore e alla fecondità. È quanto emerge dai risultati di diverse ricerche

Giù di corda e smemorati? La curcuma potrebbe aiutarvi

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L’ipotesi che in India, grazie all’abituale consumo di curcuma a tavola, gli anziani mantengano delle buone performance cognitive e siano più protetti dall’Alzheimer sembra trovare nuova conferme da parte delle ricerca scientifica. Già nota per...
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