Home 2017 ottobre

Archivi Mensili: ottobre 2017

La legge sul biologico fa un passo avanti al Senato

Con l’approvazione in commissione agricoltura del Senato – dichiara il presidente di Federbio, Paolo Carnemolla - è ora possibile votare il testo anche in aula entro il termine della legislatura

Meglio dimagrire o prevenire?

“Prevenzione light”: questo il titolo della dieta di novembre pubblicata sull’ultimo numero di Cucina Naturale appena arrivato in edicola.  E in effetti, se la...

Ricette vegetariane
Cavolfiore… bianco come la neve

L’autunno è la stagione migliore per gustare il cavolfiore bianco che, come tutte le altre varietà di questo ortaggio, si presta a molte diverse preparazioni sfiziose e salutari

Gestione sostenibile dei processi di produzione e consumo di prodotti biologici...

Come usare gli strumenti della LCA (Life Cycle Analysis) in un seminario, promosso dall’ENFAP Emilia Romagna, che si svolgerà nel pomeriggio dell’8 novembre
La spesa di stagione particolare ottobre 518

Cibo, cambiamento, stagionalità e cucina

Sto partecipando a un bel progetto che a tempo debito quando arrivato al suo naturale termine illustrerò ancora meglio nei dettagli, si tratta di...

Pops di cavoletto

Pops di cavoletto - - cavoletti di Bruxelles, Uvetta sultanina, succo d'uva, crema di mandorle, zenzero, cardamomo, semi di anice, granella di pistacchio/mandorle/nocciole,...

Vellutata di patate con gremolada

Vellutata di patate con gremolada - - patate, carota, sedano rapa, cipolla, burro, brodo vegetale, sale, pepe, olio di semi di zucca, Per...

Dimagrire senza fare sport

Tutti noi sappiamo quanto sia importante per la salute fare attività fisica ogni giorno e quanto questa sia d’aiuto per chi vuol perdere peso, ma se si è pigri come la nostra autrice cosa si può fare?

Torta di cioccolato e noci alle clementine

Gli agrumi insieme alle noci diventano un dolce goloso e con poche calorie!Torta di cioccolato e noci alle clementine - - Cioccolato fondente,...

Funghetti di pane al taleggio

Ricetta tratta dal libro La pasta madre di Antonella ScialdoneFunghetti di pane al taleggio - - Farina di frumento tipo 0, acqua, pasta...

Gusto e salute in cucina

il blog di Giuseppe Capano

Fa' la dieta giusta

il blog di Barbara Asprea

InformaBio

il blog di Franco Travaglini

Il blog del direttore

di Venetia Villani

Libri

Le avventure di Boh & Mah e il panda nano

In fondo alla strada c’è un ruscello, per superarlo bisogna passare sul ponticello in legno vecchio di tanti anni. Nessuno ha visto costruire il ponte, come nessuno ha visto creare il ruscello. Ponte e ruscello sono grandi amici, hanno visto passare tante creature del bosco e conoscono molte storie, questa è una di quelle...

Equo e Solidale
Nuovo pack riciclabile per lo zucchero di canna Altromercato

Lo zucchero di canna biologico Altromercato festeggia 25 anni e rinnova il look
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