Home 2017 ottobre

Archivi Mensili: ottobre 2017

Zuppa toscana di ceci e cavolo nero con crostini all’aglio

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 10 minuti 30 minuti

Parfait di miglio e semi di papavero al cioccolato

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: media 30 minuti 30 minuti

A tavola con... Paolo Cognetti
Storie di cibo e di montagna

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Paolo Cognetti, noto scrittore italiano, ci racconta le sue due grandi passioni, il cibo e la montagna, e come questa lo abbia indirizzato verso una scelta vegetariana

FederBio: per una corretta applicazione del regolamento sulla zootecnia biologica e uno standard superiore...

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Alla Fiera Zootecnica di Cremona, l’associazione interprofessionale del biologico italiano, ha presentato le linee guida per la corretta applicazione della normativa sul biologico e uno standard superiore di benessere animale, in via di approvazione da parte della Federazione. Entrambi i documenti sono stati elaborati da un gruppo di lavoro multistakeholder voluto da FederBio

Glifosato, la Commissione UE è orientata a proporre il rinnovo per 5 anni, ...

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Il 9 novembre è convocata una nuova riunione con gli esperti dei 28
Antipasto veloce con uva, fagioli e formaggio 518

Uva ancora protagonista in un piatto salato

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Sul blog in effetti non è che manchino ricette con l’uva, questo frutto si presta in maniera particolare a realizzare forse più piatti salati che dolci, la sua struttura unica e particolare con una...

Hamburger di legumi

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: media

Crema psichedelica

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile

Gratin di miglio e cavolo verza

Difficoltà: facile 20 minuti 40 minuti

Briciole di cavolfiore con ceci croccanti, frutta secca e agrumi

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 15 minuti 20 minuti
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