Home 2017 ottobre

Archivi Mensili: ottobre 2017

Zuppa toscana di ceci e cavolo nero con crostini all’aglio

Facilissima da preparare e molto saporita questa zuppa è un piatto vegano molto nutriente e riempitivo!Zuppa toscana di ceci e cavolo nero con crostini...

Parfait di miglio e semi di papavero al cioccolato

Stupite i vostri ospiti con un elegante semifreddo ispirato alla pasticceria nordica, senza glutine e tutto vegetale!Parfait di miglio e semi di papavero al...

A tavola con... Paolo Cognetti
Storie di cibo e di montagna

Paolo Cognetti, noto scrittore italiano, ci racconta le sue due grandi passioni, il cibo e la montagna, e come questa lo abbia indirizzato verso una scelta vegetariana

FederBio: per una corretta applicazione del regolamento sulla zootecnia biologica e...

Alla Fiera Zootecnica di Cremona, l’associazione interprofessionale del biologico italiano, ha presentato le linee guida per la corretta applicazione della normativa sul biologico e uno standard superiore di benessere animale, in via di approvazione da parte della Federazione. Entrambi i documenti sono stati elaborati da un gruppo di lavoro multistakeholder voluto da FederBio

Glifosato, la Commissione UE è orientata a proporre il rinnovo per...

Il 9 novembre è convocata una nuova riunione con gli esperti dei 28
Antipasto veloce con uva, fagioli e formaggio 518

Uva ancora protagonista in un piatto salato

Sul blog in effetti non è che manchino ricette con l’uva, questo frutto si presta in maniera particolare a realizzare forse più piatti salati...

Hamburger di legumi

Hamburger di legumi - - fagioli secchi ammollati per una notte, granulare di soia, Tofu, Riso selvatico, Sedano, carote, cipolle, alghe nori, pepe...

Crema psichedelica

Crema psichedelica - - carote nere, daikon, succo di limone, aglio, sale integrale, Mondate il daikon e le carote. Fate bollire, separatamente, il...

Gratin di miglio e cavolo verza

Una buona idea per tutta la famiglia per fare il pieno di sostanze preziose per l'organismoGratin di miglio e cavolo verza - -...

Briciole di cavolfiore con ceci croccanti, frutta secca e agrumi

Un'insalata speciale, bella e buona, composta da briciole di ortaggi e ceci croccanti, il tutto profumato con gli agrumiBriciole di cavolfiore con ceci croccanti,...

Gusto e salute in cucina

il blog di Giuseppe Capano

Fa' la dieta giusta

il blog di Barbara Asprea

Caffè della salute

il blog di Paolo Pedemonte

Il blog del direttore

di Venetia Villani

Libri

99 modi per dire no all’artrosi

Sapete che l’artrosi si può prevenire? E che si può curare senza antinfiammatori o cortisone? Quali sono le terapie più avanzate? Quali alimenti possono apportare maggiori benefici contro questa patologia, e quali vanno invece evitati? Avevate mai pensato che fare yoga o meditazione potesse aiutare? Questo libro offre le risposte a ogni interrogativo

Da bere
Bibite Sanpellegrino nuova linea bio

Novità in casa Sanpellegrino con la linea di bibite biologiche, tre referenze storiche prodotte con arance e limoni 100% italiani
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