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Archivi Mensili: maggio 2017

Tiramisù bianco alla ricotta con fragoline di bosco

Un dolce morbido e senza glutine in cui l'uso della ricotta aggiunge freschezza e taglia grassi e calorie rispetto alle versioni classicheTiramisù bianco alla...

Crostata di pasta fillo con ricotta al basilico e verdure grigliate

Una torta salata golosa e sana che racchiude tutta la bontà delle verdure fresche grigliateCrostata di pasta fillo con ricotta al basilico e verdure...

News dalla ricerca: chili in più? Il peperoncino vi aiuta!

Non passa tempo senza che una ricerca scopra o confermi le proprietà terapeutiche del peperoncino (vedi mio post precedente) o, per dirla meglio, con...

Pelle al sole? Sì, senza subire danni

Quali alimenti si possono mangiare in estate per proteggere la pelle dal sole e favorire l’abbronzatura? Ecco alcuni consigli della dottoressa Gabriella Fugazzotto, medico dietologo

Linguine di farro con peperoni e pane croccante alle erbe

Il pane integrale insaporito con erbe aromatiche, frullato e tostato, regala a questo primo piatto di pasta un profumatissimo tocco finaleLinguine di farro con...

Conchigliette con fonduta profumata alla salvia

Conchiglie con fonduta profumata alla salvia - - Salvia, patate, Latte, Alloro, formaggio morbido, Fagiolini, Coriandolo in grani, conchigliette, olio d'oliva extravergine, sale,...

Ricette con la scarola
Un’insalata ricca di sapore

Saziante, poco calorica, leggermente lassativa, fortemente diuretica: queste le proprietà salutari della scarola, che ne fanno una verdura eccellente sia dal punto di vista nutrizionale che da quello culinario

Una ragione di più per vietare il glifosato

In un test del periodico Il Salvagente trovate tracce dell’erbicida nelle urine di 14 donne incinte, il 100% del campione. Nessuno sa con precisione quali danni ne possano derivare. Raccolta di firme per una norma europea che vieti il glifosato
Zenzero fresco silene 518

La combinazione a cascata delle spezie

Con le spezie quello che spesso funziona meglio è la combinazione a cascata, in pratica non la presenza di un unica spezia in una...

Orogel
Scarola in cubetti

Per tutti gli appassionati dei sapori leggermente amarognoli, Orogel propone le migliori foglie di scarola

Gusto e salute in cucina

il blog di Giuseppe Capano

Fa' la dieta giusta

il blog di Barbara Asprea

InformaBio

il blog di Franco Travaglini

Il blog del direttore

di Venetia Villani

Libri

Le ricette del Metodo Kousmine

Ecco una guida pratica alla cucina naturale, uno strumento concreto per tutti coloro che, per svariate ragioni,...

Virosac
Nuova linea Biofrigo di Virosac

Virosac presenta una nuova gamma di prodotti per la conservazione dei cibi in frigo e freezer, completamente biodegradabile e compostabile: la Linea Biofrigo
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