Home 2015 aprile

Archivi Mensili: aprile 2015

Italians love vegetables!

Ieri è stata presentata una ricerca commissionata alla Doxa dalla Saclà. E il tema ci interessa, visto che tratta del rapporto che gli italiani...

MultiSteam, forni a vapore

Dalla tecnologia Miele arrivano i forni a vapore da incasso con il massimo comfort per le massime esigenze

Robot multifunzione della nuova linea Illumina

Il robot multifunzione fa parte della nuova collezione "Illumina", che dona un pizzico di allegria alla cucina, grazie alle sue luci colorate, e rende semplice qualsiasi operazione culinaria con la tecnologia Colour Control.

Creme da spalmare con i semi oleosi

Da provare le creme spalmabili di autoproduzione, a base di mandorle, arachidi, nocciole, pistacchi e zucca. Ottime per delle semplici tartine, ma anche nelle ricette più elaborate.  Un successo in tavola assicurato: provare per credere!

CIA: “Il centro dell’esposizione? Devono essere gli agricoltori”

Secondo la Confederazione Italiana degli Agricoltori c'è il rischio concreto che i contadini, i veri protagonisti della sfida del millennio "Nutrire il pianeta, Energia per la vita", finiscano invece in secondo piano

Alimentazione ed equilibro acido-base: fondamentale per mantenersi in salute

La salute e la forma fisica dipendono in buona parte dall'equlibrio acido-base, anche se è un aspetto trascurato o poco conosciuto a molti. .Eccessi alimentari di zuccheri, grassi, farinacei, proteine animali, sale, bevande a base di caffeina, stress e vita sedentaria ci espongono continuamente al rischio di un accumulo di sostanze acide che predispongono a numerosi disturbi e malattie.

Neil Young: il nuovo disco è contro Monsanto

Il 16 giugno esce "The Monsanto years": il ritorno del rocker canadese sarà un canto di protesta contro il colosso globale delle biotecnologie in campo agroalimentare

 

Ricette ricche e creative con il “cibo dei poveri”

Sfatiamo subito la leggenda metropolitana che la patata sia un alimento dall’elevato potere calorico. 100 grami di patate, infatti, contengono poco più di un quarto delle calorie presenti nella stessa quantità di pane o pasta.  Vanno anche rivalutate in molte preparazioni in cucina, non solo come contorno.

Ecco cinque proposte saporite e originali dal ricettario di "Cucina Natirale": Broccoletti al forno con patate, olive e capperi alla cosentina - Lasagne vegetariane con finocchi, patate e funghi - Crema di patate e mais con vongole e zafferano - Mini sformati di patate dolci e pesce con salsa al curry - Cake di patate dolci e noci pecan

 

Buona, nutriente e adatta anche per i celiaci

La quinoa ancora troppo poco utilizzata in cucina è in realtà un ottimo alimento sia da un punto di vista nutrizionale sia per la sua versatilità di gusto. Si presta infatti alle preparazioni più svariate senza invadere nel gusto e offrendo una piacevole consistenza.

Scopriamo 5 appetitosi modi di utilizzarla in altrettanti piatti tratti dal ricettario di "Cucina Naturale":  Crocchette di quinoa e provola con salsa di peperoni rossi - Quinoa a risotto con carciofi allo zafferano - Insalata di quinoa e barbabietole con ceci e nocciole - Quinoa con fave e olive in salsa di finocchi - Barchette di zucchine con quinoa

Medicina naturale per la donna

Nel delicato periodo della menopausa la donna può trovare le risorse necessarie per ritrovare benessere e armonia:. Questo libro ci illustra tutti i rimedi  che possono essere utilizzati per migliorare la qualità di vita.

Gusto e salute in cucina

il blog di Giuseppe Capano

Fa' la dieta giusta

il blog di Barbara Asprea

Caffè della salute

il blog di Paolo Pedemonte

Il blog del direttore

di Venetia Villani

Libri

99 modi per dire no all’artrosi

Sapete che l’artrosi si può prevenire? E che si può curare senza antinfiammatori o cortisone? Quali sono le terapie più avanzate? Quali alimenti possono apportare maggiori benefici contro questa patologia, e quali vanno invece evitati? Avevate mai pensato che fare yoga o meditazione potesse aiutare? Questo libro offre le risposte a ogni interrogativo

Contro gli inestetismi della pelle
Kit normalizzazione fisiologica

Normalizzazione fisiologica, la risposta ad ogni tipo di inestetismo per avere una bella pelle senza trucco
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