Home 2014 aprile

Archivi Mensili: aprile 2014

Cuisine Companion, il nuovo compagno in cucina

Il rivoluzionario robot multifunzione che trita, prepara, impasta e cuoce... anche al vapore

Terrine e paté vegetariani

Con tanto gusto e fantasia si possono preparare paté e terrine composte da verdure o legumi, perfetti come antipasti o secondi piatti vegetariani tutti da gustare!

5 ricette per paté e terrine: Paté di carciofi - Terrina di verdure e mais - Terrine di carote e pistacchi con olio speziato - Terrine leggere di scarola e carote con salsa allo zenzero - Paté di ceci neri, cipolla e dragoncello

Sabato 5 aprile 39 associazioni invitano alla mobilitazione

Appuntamento in dieci città promosso dalla Task Force “Per un’Italia libera da OGM” per incontrare i cittadini e rispondere alle domande e ai dubbi sull’agricoltura transgenica. Federbio lancia anche un’iniziativa attraverso i social network

Pallagrello del Ventaglio

Vino di colore giallo paglierino intenso e di notevole consistenza glicerica. Al naso si offre garbato, con un ventaglio di profumi elegantemente dolci, che spaziano dal fruttato con riconoscimenti fragranti di agrumi, ad un floreale molto persistente con note sfumate di ginestra

Digestione sintomi e rimedi naturali

Dopo aver definito brevemente le caratteristiche delle strutture anatomiche che formano l’apparato gastrointestinale, il testo prende in considerazione, seguendo l’ordine alfabetico, i disturbi più comuni che riguardano i diversi organi, dedicando particolare attenzione al dolore addominale

Succo mela concentrato 518

Un bel succo concentrato

Sto in questi giorni finendo di scrivere un libro sui dolcificanti alternativi al classico e abusato zucchero da tavola, per alcuni un vero veleno. Così...

Pasta creativa

Stanchi della solita pasta al sugo? Eccovi accontentati con ricette che reinventano il più tradizionale primo piatto e che, oltre al grano duro, usano con sapienza altri cereali come riso, farro e mais

5 ricette con la pasta: Spaghetti di farro con crema di fave in cestini di parmigiano - Paccheri farciti in crema di bietole e crumble di asparagi - Tagliatelle di mais al ragù di seitan e tarassaco saltato - Spaghetti di riso con cipollata di sgombri - Mezze maniche di grano kamut farcite con crema di lenticchie

Zuppetta d’orzo, spinaci e carciofi_518

Una cucina ricca di magnesio

Riprendo il discorso sul magnesio fatto ieri sia per riportarvi oggi la ricetta scritta apposta sull’argomento, sia per lasciarvi alcune piccole notizie in più. Intanto...

Pratiche agronomiche ed effetto serra

Confermato che il metodo di coltivazione biologico è più efficace rispetto a quello convenzionale nella riduzione delle emissioni di CO2

Le buone radici arancioni

Le carote, per il loro gusto dolce e il colore solare, sono radici molto apprezzate da grandi e piccini. Oltre a dare un tocco di vivacità alle pietanze, le carote vantano proprietà nutritive eccezionali: ecco perché non devono mancare sulla nostra tavola, soprattutto in questo periodo in cui le cogliamo “novelle”!

5 ricette con le carote: Ciambelle di carote con asparagi e olive - Tagliatelle di carote e gambi di sedano con pesto leggero di sedano - Patè di carote ai semi di papavero con panini alle carote - Coppette di carote alla vaniglia - Torta integrale di carote e nocciole

Gusto e salute in cucina

il blog di Giuseppe Capano

Fa' la dieta giusta

il blog di Barbara Asprea

Caffè della salute

il blog di Paolo Pedemonte

Il blog del direttore

di Venetia Villani

Libri

99 modi per dire no all’artrosi

Sapete che l’artrosi si può prevenire? E che si può curare senza antinfiammatori o cortisone? Quali sono le terapie più avanzate? Quali alimenti possono apportare maggiori benefici contro questa patologia, e quali vanno invece evitati? Avevate mai pensato che fare yoga o meditazione potesse aiutare? Questo libro offre le risposte a ogni interrogativo

Contro gli inestetismi della pelle
Kit normalizzazione fisiologica

Normalizzazione fisiologica, la risposta ad ogni tipo di inestetismo per avere una bella pelle senza trucco
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