Home 2013 novembre

Archivi Mensili: novembre 2013

Pane vecchio? In pentola!

Crostini, budini, piatti al forno o antipasti sfiziosi, il tutto realizzato con il pane raffermo, perché in cucina non si spreca nulla!

5 ricette con il pane: Broccoletti arrosto con fonduta al taleggio - Crostini di sarde e cime di rapa al cumino - Zuppa rustica di pane e cavolo nero - Torta di pane e mele - Budino di pane alla siciliana

I cibi della chioma

Scopriamo insieme quali sono gli alimenti che rendono i capelli belli, sani, forti e che aiutano a prevenire la caduta

Di tutti i colori e di tutti i sapori

Oltre al tradizionale strudel di mele, con la pasta sfoglia si possono confezionare delle ottime varianti, dolci o salate. Lasciamoci rapire da questo “vortice” di sapori!

5 ricette per strudel: Strudel con radicchio verde in agrodolce - Strudel di carciofi e patate con gorgonzola e salvia - Strudel di pesce - Strudel alle mele - Mini strudel di ricotta all'arancia e cioccolato

Per un “Sistema bio Italia” efficiente, dinamico e moderno

Il Bio Management Lab di SDA Bocconi e  FederBio  hanno siglato un accordo di collaborazione per rafforzare il biologico in Italia e nel mondo

Una pasta integrale in salsa Usa

Quando trovo delle ricette consigliate da figure competenti e in perfetta sintonia con noi non resisto alla tentazione di proporvele. È il caso di...

Robot Passion Line

Food processor Robot da cucina Passion Line 700W Bimar-M34P Indispensabile per tritare, affettare, sminuzzare fine o grosso, impastare, emulsionere e frullere 230V~ 50Hz 2 velocità + funzione intermittenza

DolceStella vegana

DolceStella vegana di farro, morbida e profumata come un Pandoro, ma prodotta senza alcun ingrediente di origine animale, lievitata con pasta madre e confezionata in un'elegante carta dorata

Il vigneto del castello

Alle pendici del Monte Amiata, due facoltosi imprenditori hanno avviato ben tre aziende, di cui una, Castello ColleMassari, può contare su 100 ettari di vigneto condotto in modo biologico. L'eccellenza delle cure in campo e in cantina consentono di produrre vini davvero regali

Maionese di soia 518

Una maionese valida e buona

Mi è stato chiesto di estrapolare la sola ricetta della maionese vegan dal piatto del tortino con verdure crude che ho presentato qualche post...

Gusto e salute in cucina

il blog di Giuseppe Capano

Fa' la dieta giusta

il blog di Barbara Asprea

Caffè della salute

il blog di Paolo Pedemonte

Il blog del direttore

di Venetia Villani

Libri

99 modi per dire no all’artrosi

Sapete che l’artrosi si può prevenire? E che si può curare senza antinfiammatori o cortisone? Quali sono le terapie più avanzate? Quali alimenti possono apportare maggiori benefici contro questa patologia, e quali vanno invece evitati? Avevate mai pensato che fare yoga o meditazione potesse aiutare? Questo libro offre le risposte a ogni interrogativo

Da bere
Bibite Sanpellegrino nuova linea bio

Novità in casa Sanpellegrino con la linea di bibite biologiche, tre referenze storiche prodotte con arance e limoni 100% italiani
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