Tag: Zootecnia biologica

Il benessere animale è un insieme di interventi che ha effetto non solo sulla vita dell’animale allevato, ma anche sulla qualità degli alimenti

Promosso dall’Univarsità di Milano e coordinato da Valentina Ferrante, il corso si propone di soddisfare la prevedibile crescita della domanda delle prestazioni professionali di esperti di zootecnia biologica da diversi punti di vista. Il corso consente, infatt,i di acquisire competenze tali da effettuare verifiche presso l'azienda zootecnica ed accompagnare l’allevatore nel processo di conversione e mantenimento della certificazione. Le domande di partecipazione vanno presentate entro il 5 aprile

Il progetto del Crea prevede tre aspetti centrali: ricerca di una razza di pollo più adatta al metodo biologico di allevamento, autosufficienza aziendale (o territoriale) nella produzione di mangimi, utilizzo della pollina come fertilizzanti nei campi dove si coltivano mangimi

Per approfondire le conoscenze di questo tipo di allevamento si è formato un gruppo di lavoro europeo che ha iniziato a lavorare a un progetto di ricerca e sviluppo sul tipo di allevamento più sostenibile del bestiame biologico. Si tratta di venticinque ricercatori provenienti da 11 organizzazioni partner di sette paesi europei

E’ quanto stabilisce la deroga al Regolamento decisa dalla Regione Liguria per venire incontro alle richieste degli allevatori che debbono fare fronte alle perdite di foraggio dovute alla siccità del periodo estivo e autunnale

E’ questo l’obiettivo generale del progetto di ricerca europeo “OK-Net EcoFeed”. L’insufficienza di alimenti per animali con queste caratteristiche, infatti, minaccia sia la sostenibilità dell'agricoltura biologica sia la fiducia dei consumatori

Lo ha deciso la Commissione Ue far fronte alla difficoltà di trovare mangimi bio sul mercato. La deroga prevede che per tredici mesi i produttori europei di carne biologica di suino e di pollame potranno utilizzare il 5% di mangime non certificato. Federbio: “Sarebbe molto più logico ricorrere ai mangimi in conversione al biologico, che già vengono coltivati senza pesticidi di fatto, piuttosto che al convenzionale”

Secondo l’associazione animalista Humane Society, le regole ci sono ma si continua a ritardare la loro applicazione. Qualcosa di simile al ricorso alle deroghe rispetto a quanto previsto sul benessere animale dal Regolamento europeo sull’agricoltura biologica?

Alla Fiera Zootecnica di Cremona, l’associazione interprofessionale del biologico italiano, ha presentato le linee guida per la corretta applicazione della normativa sul biologico e uno standard superiore di benessere animale, in via di approvazione da parte della Federazione. Entrambi i documenti sono stati elaborati da un gruppo di lavoro multistakeholder voluto da FederBio

In un articolo del mensile Altra economia, i dati e una conversazione con Piero Sardo, presidente della Fondazione Slow Food