Tag: spazio a disposizione delle galline

E’ questa la differenza più evidente fra allevamento biologico e quello convenzionale. Uno spazio minimo in gabbia, sempre chiuse in un capannone, nell’allevamento convenzionale.  Senza gabbie, in pollai dove vivono a terra e possono accedere liberamente a spazi all’aperto, alla luce e al sole, in quello biologico. Ne parliamo con Sergio Pascolo, titolare dell’omonima Azienda agricola in Provincia di Udine