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La cucina del Due Camini è un luogo in cui la tradizione culinaria mediterranea incontra la creazione contemporanea

Natura, mare, buoni sapori e una calda ospitalità: ecco cosa troverete

Il decreto prevede due trattamenti da maggio a agosto, lo stesso in autunno. Intanto aziende e cittadini si preparano ad opporsi con ricorsi e proteste, con un cordone di disobbedienza che vede in prima fila le aziende biologiche che non possono produrre secondo il loro metodo e rischiano di essere espulse dal sistema di certificazione

Secondo l’associazione non ci sarà alcun vantaggio per gli ulivi malati. Ci sarà invece un danno certo per l’ambiente e per le aziende biologiche che, dopo i trattamenti, non potranno avere la certificazione bio per almeno 4 anni

Il locale, nato come gruppo d’acquisto, si è trasformato prima in negozio di alimenti biologici e ora in questa struttura polivalente che ha incorporato il vecchio negozio e contiene anche il nuovo bio-bar, la cucina e il ristorante che a breve aprira anche per la cena

Andiamo a visitare una zona della Puglia, dove si incrociano il Salento e le Murge, che conserva ancora intatto il fascino del Sud mediterraneo, con i paesini tutti da scoprire. Come Carovigno

È il primo organismo interprofessionale regionale del biologico

E’ all’insegna di questo slogan che dal 18 al 21 marzo a Lecce si svolgerà il XXI Premio Biol, la rassegna mondiale dell’olio biologico con oltre 400 oli in concorso provenienti da 16 paesi

Federbio, AIAB e WWF esprimono soddisfazione per il provvedimento ma, aggiungono “è indispensabile incentivare e favorire tutte quelle azioni e tecniche agronomiche preventive e curative che non adottano o riducono drasticamente l'uso di insetticidi o fungicidi”