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Estate al gusto “carasau”

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Portiamo in tavola i sapori della Sardegna con queste 4 ricette, salate e dolci, che hanno come protagonista il delizioso pane carasau di Sunalle
carasau

Specialità sarde
Alla scoperta del pane carasau

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Il pane carasau è un concentrato di Sardegna. Dal 1991 Sunalle lo produce nel forno di famiglia alle pendici del Gennargentu rispettando la ricetta tradizionale e innovando la produzione con varianti dedicate al benessere e formati smart
Lasagne fredde di scarola e bufala

Lasagne carasau con scarola e bufala

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 20 minuti
Lasagne fredde di pane carasau

Lasagne fredde di pane carasau, pomodori e ricotta dura

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 15 minuti

Invece del panino

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Ecco qualche idee alternativa per usare pitte, piadine, spianate e altri prodotti da forno in ricette sfiziose e croccanti, perfette come piatto unico nutriente e veloce da preparare

5 ricette per "panini" speciali: Tortillas con purè di fagioli - Piadina integrale vegetariana - Pitta di pasta fillo alla greca ripiena di bietole e cipolle - Tacos di ceci con chili vegetariano - Piadine con moscardini in salsa piccante

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