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Un brunch made in Italy

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A metà tra prima colazione e pranzo, il brunch è un pasto poco convenzionale che si svolge nella tarda mattinata di una giornata festiva. Di origine anglosassone, anche da noi è sempre più diffuso e apprezzato. Le nostre proposte salate e dolci, per una versione tutta ispirata ai sapori mediterranei e di stagione

5 ricette per il brunch: Polenta saltata con zucca e pesto di nocciole - Polpette al forno di ricotta ed erbette - Frittatine di segale con salsa di yogurt - Rotolo di spinaci con ripieno di mele e funghi - Muffin di carote con limone e zenzero

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