Tag: grano khorasan
Alla scoperta delle molteplici qualità dei grani antichi
Queste varietà di cereali saranno al centro dell’attenzione della Conferenza internazionale che vedrà la partecipazione di ricercatori da tutto il mondo per presentare gli ultimi studi in questo campo, con un focus sulle caratteristiche nutrizionali e i benefici per la salute. A Bologna dal 13 al 15 giugno. Venerdì 15 visita ad un’azienda dell’Università di Bologna dove si sperimenta la coltivazione di grani antichi
Laboratori di cucina gratuiti a base di Grano Khorasan Kamut®
Da giovedì 23 a domenica 26 luglio sono in programma tre turni da un’ora (alle h 11, alle h 13 e alle h 15) per un massimo di 15 persone ciascuno
