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Le proposte dell’AIAB
Sono state presentate e discusse nel corso di una conferenza che si è svolta a Perugia a fine novembre. Questi i numeri del biologico entro i prossimi sette anni: il 20% della SAU (Superficie Agricola Utilizzabile), il 10 % dei produttori, il 30% degli acquisti pubblici e il 15% dei consumi delle famiglie
