Tag: gas serra
Dal 1990 a oggi +20% l’emissione di gas serra prodotti dall’agricoltura
E’ quanto emerge dal Food sustainability index, realizzato da Fondazione Barilla e The Economist Intelligence Unit, che analizza 25 Paesi che rappresentano oltre i due terzi della popolazione mondiale e l’87% del Pil globale
Meno carne per salvare il clima
Allevare animali richiede una grande quantità di energia e provoca l’emissione di gas che favoriscono l’effetto serra. Ridurre il consumo di carne e mangiare biologico sono le due migliori strategie per tutelare non solo la nostra salute, ma anche quella dell’ambiente. La Fao sostiene che una riduzione del 50% del consumo di carne avrebbe effetti sull'ambiente paragonabili alla riduzione del 50% dell'uso dei veicoli privati. Il dibattito è acceso e in tal proposito sono intervenute diverse organizzazioni...
