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Una spesa sicuraTutto il bello della filiera corta
Acquistare senza troppi intermediari: le garanzie e i vantaggi, anche per l’ambiente
E’ a Milano il primo Almaverde Bio Market
Il supermercato con “tutto il bio, vicino a te” e con l’area di degustazione. Frutto dell'incontro fra due importanti realtà del biologico italiano: Almaverde Bio Italia e Ki group
La filiera corta è la risposta più efficace per ridurre le emissioni di carbonio
Nell’ambito del progetto BIOVITA, un gruppo di lavoro del Centro di ricerca per gli alimenti e la nutrizione (CRA-NUT) del CRA, costituito da Gianni Pastore, Flavio Paoletti e Antonio Raffo ha elaborato alcune considerazioni sulle emissioni di CO2 legate al trasporto di alimenti deperibili
