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Tag: dieta e glicemia

A tavola con il diabete
Una colazione low carb aiuta a controllare meglio diabete e glicemia

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Un breakfast al giorno - basso di carboidrati - leva il diabetologo di torno? Ovviamente no, tuttavia i risultati di un recente studio canadese aprono interessanti prospettive sulla dieta per il diabete di tipo 2 e che riguarda la composizione nutrizionale della prima colazione

Novità dalla ricerca
Glicemia alta: la tratteremo con un pugno di mandorle?

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Due recenti studi hanno mostrato un nuovo possibile approccio dietetico per controllare il rialzo glicemico e il prediabete: farsi uno spuntino di frutta a guscio prima dei pasti

Dieta e indice glicemico
Patate in cucina: così sono ok per la glicemia

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Insieme a pane, pasta e pizza, le patate sono i primi alimenti che vengono ridotti drasticamente, se non eliminati, quando si sta attenti alle calorie. In effetti questi tuberi negli ultimi decenni sono stati...

Diete e dintorni
Dieta: una notizia buona e una cattiva

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Tra poche settimane inizia la fatidica “stagione delle diete”. Cominciamo a entrare nell’atmosfera parlando di due ricerche che da una parte danno nuove speranze e dall’altra invitano a non esagerare col dimagrimento

Pizza e dieta
La pizza del sabato sera: così è più amica della bilancia (e della glicemia)

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Più che un alimento, la pizza del fine settimana per molti è una consuetudine, un piccolo rito gastronomico familiare o amicale. I problemi, però, nascono quando si ha paura di ingrassare o se si deve stare attenti alla glicemia. Ecco allora qualche consiglio utile per attutire questi effetti collaterali e fare le scelte migliori

Uova e glicemia
Una-due uova al giorno? Per chi è a rischio di diabete forse è meglio...

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Non solo colesterolo. Un’analisi appena pubblicata sul British Journal of Nutrition ha trovato una associazione tra aumento di consumo delle super nutrienti uova e casi di diabete di tipo 2. Capiamo meglio di cosa si tratta e se c’è bisogno di preoccuparsi o meno

Impatto glicemico della pasta
News: se raffreddi gli spaghetti la glicemia ringrazia

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Un piccolo studio inglese pubblicato sull’European Journal of Clinical Nutrition ha verificato che l’impatto sulla glicemia postprandiale può cambiare se mangiamo la pasta appena cucinata oppure no. La parola d’ordine è retrogradazione: capiamone qualcosa di più

Glicemia e caffè
Caffè al risveglio? Occhio però alla glicemia

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Capita a tutti. Dopo una notte insonne e disturbata, la prima cosa è bere una tazza di caffè, sperando che sia sufficiente per rimetterci in sesto. Anzi, più ci sentiamo stanchi e più ne beviamo. Tuttavia, dopo avere letto i risultati di questa ricerca pubblicata sul British Journal of Nutrition, forse qualcuno di noi cambierà abitudine

Cereali integrali risultati protettivi contro il diabete di tipo 2. Quanti grammi al giorno?

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Noi italiani, insieme agli spagnoli, siamo quelli che ne consumiamo meno. Al contrario dei Paesi del Nord Europa, come quelli scandinavi. Eppure sempre più spesso i cereali integrali si dimostrano uno dei cardini centrali...
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