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Biscotti coriandoli

Biscotti coriandoli

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 10 minuti 30 minuti attesa 15 minuti forno

Un gran fritto vegetale per festeggiare il prossimo carnevale

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Per l’imminente carnevale vi propongo questo ottimo gran fritto di verdure e foglie di salvia, gustoso, sapido anche senza sale e molto semplice, usiamo è vero la frittura che è una tecnica critica se usata male, ma su questa tecnica ci sono fin troppo pregiudizi e pur non essendo da utilizzare spesso rimane una risorsa comunque utile anche nell’ottica di una cucina del benessere. E in ogni caso buon prossimo carnevale!!!
frittelle salate

Scuola di cucina
Frittelle salate per Carnevale: 6 ricette croccanti

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Una sfiziosità che ci si può concedere a Carnevale sono le stuzzicanti, golose e uniche frittelle! Ve le proponiamo in svariate ricette salate, per riempire di gioia i vostri menu
dolci gluten free

Scuola di cucina
Carnevale goloso e gluten free: 5 dolci irresistibili

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Può sembrare un'ardua sfida quella di proporre dolci di Carnevale che risultino non non fritti e gluten free. Ma, grazie alle nostre proposte, scoprirete che è possibile vincerla!
Tagliatelle dolci di carnevale

Tagliatelle dolci fritte integrali

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati 20 minuti 30 minuti
Chiacchiere girandole al forno

Chiacchiere girandole al forno

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati 20 minuti 15 minuti forno

Quando il fritto è di rigore

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Abusare di fritti non è consigliabile, ma rinunciarvi del tutto non è necessario. Soprattutto a Carnevale!

5 ricette fritte: Castagnole fritte - Frittelline dolci alle mele e uvetta - Cubettini di nocciole e brandy in forma con mele d'arancia - Frittelle di Carnevale - Taralli dolci di Carnevale

Colori e sapori

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Carnevale: cena in piedi che si conclude con chiacchiere, danze e giochi per celebrare la festa più trasgressiva dell’anno. Ecco un menu stuzzicante per gli occhi e per il palato

Carnevale a modo mio

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Dalle castagnole alle chiacchiere, cinque dolci di Carnevale leggeri e accattivanti, preparati con farine speciali, senza latticini o senza glutine, per soddisfare qualsiasi esigenza... di golosità

5 ricette di dolci di Carnevale: Castagnole fritte - Chiacchiere di ceci e riso - Ravioli dolci di ceci - Chiacchiere integrali con cannella e zucchero di canna - Frittelle di riso e uvetta

Allegria nei piatti

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Con il Carnevale si festeggia la fine di un periodo di sregolatezze e grandi libagioni. Vogliamo proporvi, quindi, un menu da portare in tavola che subisce gli influssi di questa antica festività

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