Tag: benessere alimentare
Moltiplicare con gusto i benefici delle fibre
Sentiamo spesso a ragion veduta parlare delle fibre e della loro estrema importanza per la salute e il benessere intestinale, la cucina attenta all’equilibrio nutrizionale e al gusto finale può aiutare ad amplificare molto i benefici delle fibre aumentando ad esempio l’effetto di superficie come racconto in questo intervento tra piacere e salute!
Scegliere con attenzione le fonti di proteine nelle ricette di cucina
Essere a corretta conoscenza di quali proteine scegliere per la nostra salute è basilare e importante, sapere che poi molti vegetali normalmente presenti sul mercato sono portatori di sane proteine vegetali e che combinandole in gustose ricette possiamo coprire con facilità la quota giornaliera è certamente una felice notizia!
Il 2 aprile a Cesena: Forum sul Benessere Alimentare
Da uno studio basato su 30.000 interviste emerge che un terzo della popolazione mondiale pone il biologico come elemento prioritario per la scelta alimentare. Questo uno dei punti di partenza del Forum che si svolgerà all'interno del Wellness Food Festival
