Tag: autoproduzione
AutoproduzioneYogurt fai-da-te bio, freschissimo ed eco a meno di un euro al chilo
Qual è la differenza di costi tra lo yogurt comprato e quello fatto in casa, anche bio o di capra? Abbiamo fatto i conti e le sorprese non sono mancate
Questo l'ho fatto ioCioccolatini fai-da-te: facili, economici, irresistibili
La preparazione non richiede molto tempo e possono essere personalizzati usando gli ingredienti più amati. La spesa? Tra 1,4 e 1,8 euro all’etto
Maionese: come scegliere la più genuina. Altrimenti… farla in casa in 3 minuti!
I barattoli di maionese sembrano tutti uguali ma, a leggere le etichette, le differenze ci sono, eccome! Nel podcast si spiega a che cosa fare attenzione al momento dell’acquisto, ma anche la ricetta per realizzare da soli una maionese velocissima e personalizzata
Nei germogli c’è vita! Perché fanno bene e come ottenerli facilmente
Sono spesso considerati poco più che un ornamento dei piatti. Ma i germogli possono contribuire a migliorare la nostra alimentazione, arricchendola di sostanze essenziali.
Nel podcast, Venetia Villani spiega che cosa cambia nel passaggio da...
Yogurt fatto in casa: ecco come prepararlo in poche mosse
Lo yogurt fatto in casa è un classico dell’autoproduzione, perché è facile da ottenere se si sa come fare!
Nel podcast, Venetia Villani spiega come preparalo con o senza yogurtiera, analizza i diversi tipi di...
Questo l'ho fatto ioMini guida al matcha latte: come prepararlo in casa in tutte le sue versioni...
Pronti a riscrivere le regole del matcha latte? Prepararlo in casa è facile. In poche semplici mosse e in tante varianti sorprendenti, iced & hot!
Questo l'ho fatto ioUno yogurt 100% vegetale
Partendo da latti vegetali, o anche direttamente da cereali o semi oleosi, con pochi passaggi e semplici attrezzature si possono ottenere originali yogurt senza latte. E per chi ama il kefir, una variante a base di latte di cocco
Fatto in casaPesto mille gusti
Dai 5 ai 20 minuti per preparare pesti freschi, gustosi e con ingredienti sani, da personalizzare con erbe aromatiche o frutta secca a piacere. Per condire con fantasia primi, verdure, zuppe ma anche pane e focacce
Fatto in casaMaionese, facile e buona
Dalla versione classica a salse più aromatiche, esotiche, vegan, tutte facili da preparare, assolutamente deliziose e più originali rispetto a quelle confezionate. Per dare un tocco di novità in 10 minuti, ai piatti di tutti i giorni
