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Tag: appunti di viaggio

Spacasassi sottolio 518

Gli affascinanti spaccasassi

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Visitando la fiera Tuttofood alcune settimane fa a Milano ho avuto il piacere di incontrare un caro amico produttore di un eccellente olio d’oliva che ho usato e credo userò a lungo in alcune...
Bruscandoli 05-2017 518

Germogli, una buona pasta presto sul blog e il piacere di scoprire il mondo

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Sono stato via molto lontano per lavoro e quindi ho trascurato un po’ il blog in questi giorni, mi rimetto al lavoro per recuperare il terreno perso mettendo insieme le ultime cose scritte riguardanti...
Torta compleanno papà 2017 318

Progetti di torte e momenti di vita

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Causa il clima da compleanno sono stato assente in questi ultimi due giorni, un po’ per festeggiare, un po’ per stare più in famiglia anche senza far nulla di speciale, essendo spesso via per...
Olio condimento universale 518

Due belle lezioni sull’olio

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Questa volta mi trasferisco molto lontano per una serie di due lezioni molto interessanti che terrò in terra Siciliana dove ritorno con grandissimo piacere. La prima lezione il 6 giugno a Messina presso la Fondazione...
Lavanda-salvia 518

Erbe aromatiche, lavanda e una crema dolce speciale

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La mia presenza sul blog nelle prossime settimane sarà un po’ meno assidua, dopo un anno molto duro e impegnativo mi concedo una pausa di stacco con una vacanza ristoratrice, per quanto vorrei durasse...
Dessert Russino al frutto della passione 518

Dessert di passione e gioielli Siciliani

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Ero rimasto nell’ultimo post con il racconto della visita e dell’incontro con il frutto della passione, il suo gradevolissimo assaggio appena raccolto dall’albero, maturo, succoso, profumatissimo, inebriante. Gustarlo li è stato come viaggiare immediatamente e...
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