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Con gli ultimi finocchi di stagione una vellutata molto speciale!

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Approfittiamo degli ultimi finocchi di stagione per preparare insieme una sensuale e cremosa vellutata da servire tiepida o calda in base al clima esterno del momento. Ci abbiniamo un insolita trota ai profumi aggrumati facilmente sostituibile, se non si ama il pesce, con del primo sale o tofu bianco naturale conditi allo stesso modo. Per poi enfatizzare con un intensa crema di rucola che ognuno potrà dosare secondo preferenza personale, ma che saprà dare un tocco decisamente esaltante!!!
Formaggio vegan di anacardi

Formaggio vegan di anacardi

Senza glutineVegan Difficoltà: facile 15 minuti 8 ore riposo
Crostatine di pistacchi

Crostatine vegan di pistacchi

Senza glutineVegan Difficoltà: facile 10 minuti 20 minuti
Polpette di melanzane al forno

Polpette di melanzane e anacardi al forno

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: facile 15 minuti 15 minuti frigo 15 minuti forno
Cheesecake vegan alle fragole

Cheesecake vegan alle fragole

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 20 minuti
Cheesecake vegan alla ciliegia

Cheesecake vegan anacardi e ciliegie

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 30 minuti
Insalata di fagiolini

Insalata di fagiolini, pomodorini e anacardi

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 30 minuti
Torta di ricotta e cioccolato senza farine

Torta di ricotta al cioccolato senza farina

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 30 minuti 50 minuti forno
Arrosto vegan funghi e noci

Arrosto vegan di funghi e noci

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 20 minuti 25 minuti forno
Tartufi vegan crudisti

Tartufini vegan crudisti con carote e noci

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 10 minuti
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