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Questa previsione, che supera l’incremento del 30% prefissato dal piano strategico del 2016, è stata presentata dall’ufficio studi della CIA nel corso dell’assemblea di Anabio, l’associazione degli agricoltori biologici che aderiscono alla Confederazione Agricoltori Italiani

In regione nel giro di un anno, tra il 2015 e il 2016, le superficie delle coltivazioni biologiche sono quasi raddoppiate sino a superare gli attuali 100 mila ettari con 1.500 aziende agroalimentari che adottano metodi di produzione bio. I distretti biologici sono visti come strumenti di ulteriore sviluppo e di migliotamento della qualità della vita delle comunità rurali

In un convegno a Bologna si è discusso delle possibilità di crescita del comparto biolatte. In fase di messa a punto un progetto di filiera che cerca di organizzare i produttori di diverse zone del paese