Tag: allevamenti biologici
MENO carne e prodotti lattiero caseari È MEGLIO, per una vita e un pianeta...
Un rapporto di Greenpeace per presentare la sua visione del sistema di produzione di carne e di prodotti lattiero caseari da qui al 2050 e la necessità di ridurla del 50% con una radicale conversione verso metodi di allevamento più sostenibili di quelli industriali attualmente predominanti
Il latte di una volta, biologico e crudo
Si diffondono ovunque i distributori automatici di latte crudo, spesso biologico, di sicura provenienza, davvero a chilometro zero. Ecco i punti deboli e di forza di questa nuova forma di vendita.
