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Broccoli e ricotta al forno

Broccoli e ricotta al forno

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 15 minuti 45 minuti
Tortino patate e broccoli

Tortino veloce di patate e broccoli

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 25 minuti
Pasta al forno lasagna

Pasta al forno bufala e pomodoro

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 25 minuti
Alici all’arancia con spinaci e carciofi 518

Preparare ricette con sostanze che fanno bene al cuore e all’umore

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Riprendendo il discorso di ieri vediamo cosa ci racconta una delle ultime e più interessanti ricerche che partendo da un evento purtroppo diffuso pone di nuovo l’accento sul ruolo positivo, prima e dopo, dell’alimentazione...
Pasta integrale con alici al pomodoro 518

Contro l’infertilità la migliore dieta è quella mediterranea

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Riprendendo il tema del legame sempre più stretto e dipendente tra alimentazione e salute come arriva a influire  il sovrappeso sull'infertilità in generale e su quella femminile in particolare? A parte l'alterato equilibrio dell'organismo secondo...

Pesce color del mare

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È saporito, economico e si può cucinare in mille modi, eppure il pesce azzurro è snobbato da molti consumatori che lo considerano ancora come “il pesce dei poveri”

5 ricette con il pesce azzurro: Involtini di melanzane e alici in salsa di basilico e mandorle - Sarde gratinate con insalata croccante - Sardine al forno - Bavette agli sgombri - Peperoni in teglia con acciughe marinate

Crostone gratinato di alici marinate e salsa di pomodoro fresco

Cibi, tradizioni e costrizioni di un tempo passato

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So che non farò contenti diversi lettori del blog, ma qui in terra di Calabria ritrovo usi e costumi alimentari antichi, in particolare la magia della memoria di parenti avanti con l’età che mi...
Alici in involtini di zucchine al timo

Abbracci di Angelo

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Come annunciato nel post di ieri ho provato oggi questa ricetta dedicandola ad Angelo Vassallo. Della semplicità fa la sua forza, la stessa forza di chi non ha paura di stendere al vento della gente...
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