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Iodio, integrarlo in cucina con le alghe

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Quando per qualche motivo nella nostra alimentazione manca la giusta dose del sale minerale iodio un rimedio pratico e gustoso in cucina è quello di ricorrere all’uso delle alghe con preparazioni facili e pratiche. Ne racconto una speciale in questo articolo ricordando però di ricorrere a integrazioni importanti di Iodio solo se è effettivamente carente nella propria dieta!
Insalata di mele verdi con broccoletti 518

Broccoletti in insalata

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Niente da fare, circostanze varie compresa la neve e il relativo maltempo mi hanno impedito di riuscire a comprare i broccoletti e mettere in pratica con foto la ricettina che raccontavo ieri. Dovremo aspettare ancora...
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