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Nel rapporto “Soil pollution a hidden reality”, realizzato dall’agenzia dell’Onu e dalla Global Soil Partnership, si legge tra l’altro: «L’industrializzazione, le guerre, l’estrazione mineraria e l’intensificazione dell’agricoltura hanno lasciato in tutto il pianeta un’eredità pesante in termini di contaminazione del suolo, mentre con l’aumento dell’urbanizzazione è cresciuto lo smaltimento dei rifiuti urbani nel terreno»

E’ questo il titolo di un articolo denuncia-appello firmato da Vandana Shiva su Nuova Ecologia. Che conclude così: “Sarà il cibo che mangiamo, come lo coltiviamo e lo distribuiamo a determinare se l’umanità sopravviverà o se invece si spingerà verso l’estinzione”

Un documento dell’Associazione medici per l’ambiente-Isde Italia presenta numerose e documentate informazioni che evidenziano i rischi derivanti dalle pratiche agroindustriali dannose per la salute dell’uomo, degli animali e degli ecosistemi e auspica l’abbandono di queste pratiche