Autenticamente friulano di un bel colore rosso violaceo, con profumi fruttati ed una netta sensazione vinosa. Profumo ampio e complesso che ricorda la vaniglia, la liquirizia con note di amarena
Il Pignolo dell'azienda vinicola Castello di Arcano è un vino rosso dall'olfatto tipicamente pepato, prodotto da un'uva friulana in via di riscoperta. La speziatura ne marca anche il gusto e ne esalta l'armonica disposizione al palato.
Ottimo con le patate, agnolotti, polenta e pizzoccheri. Tra i formaggi, il montasio e la ricotta affumicata.
Prezzo in enoteca 10,00 euro.