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Ronco Calino
Brut della Franciacorta

L'azienda Ronco Calino, che produce il Franciacorta Brut Nature, ha fatto dell'eccellenza, della qualità, della dedizione e del rispetto per la natura le sue parole d'ordine. Dal 2013 la scelta è stata quella di passare al biologico i vigneti, e quindi i vini prodotti. Estrema cura anche in cantina: ad esempio, solo al momento dell'imbottigliamento vengono unite le varie parti del vino (nel caso del brut, 80% di chardonnay e 20% di pinot nero) per valorizzare le peculiarità di ogni vitigno. Elegante e di ottima consistenza, è un vino che può tranquillamente competere con i concorrenti più blasonati.

Costa circa 27 euro.

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