Colore giallo paglierino. Al naso ricorda vagamente la rosa, moscato, la foglia di ribes nero. Al palato giusto equilibrio tra freschezza e sapidità
Questo Gerwurztraminer di Handerburg ha profumi spiccati di spezie, rosa, litchie che danno un olfatto accattivante unito a un palato ricco, morbido, di notevole vigore. S'intona a ogni cibo che abbia ampia speziatura quindi specialità atniche come cuscus, tabuleh e hummus, falafel. E' ottimo sulle vellutate, specie di zucca.
