Insalata di melanzane, ceci e mandorle arrosto al coriandolo
Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan
Difficoltà: facile
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 25 minuti
Ricetta di Barbara Toselli
Ricottine infornate alle erbe con pomodori colorati
Secondo
Ricetta vegetarianaSenza glutine
Difficoltà: facile
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 45 minuti
Ricetta di Paola Galloni
Fiori di zucca ripieni al forno con salsa di cipollotti
Antipasto
Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan
Difficoltà: facile
Preparazione: 25 minuti
Cottura: 20 minuti
Ricetta di Federica Damiani
Insalata colorata con pinoli e salsa al basilico
Contorno
Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan
Difficoltà: bassa
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 5 minuti
Ricetta di Marco Bianchi
Padellata di tofu marinato con carote e fagiolini
Secondo
Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan
Difficoltà: media
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 20 minuti
Ricetta di Paola Galloni
Spaghetti di grano saraceno con barba di frate
Primo
Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan
Difficoltà: facile
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 10 minuti
Ricetta di Paola Galloni
Frittata di ceci con barba di frate e tofu affumicato
Secondo
Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan
Difficoltà: facile
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 35 minuti
Ricetta di Paola Galloni
Spaghetti di cetrioli con hummus e fatterini
Contorno
Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan
Difficoltà: facile
Preparazione: 30 minuti
Ricetta di Paola Galloni
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