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Ricette per tener bassa la glicemia

insalata

Insalata di cavolfiore, radicchio ed emmentaler all’aneto

Contorno
Ricetta vegetarianaSenza glutine 15 minuti
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carpaccio di barbabietole

Carpaccio di barbabietole arrosto con rucola e gorgonzola piccante

Secondo
Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 10 minuti 40 minuti
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involtini di radicchio

Involtini di radicchio con quinoa ai funghi e formaggio

Secondo
Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Facile 20 minuti 30 minuti
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insalata speziata

Insalata speziata di ceci e orzo con broccoletti e cedro

Primo
Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 30 minuti 30 minuti
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spiedini

Spiedini di cardi e carciofi in tempura

Antipasto
Ricetta vegetariana Difficoltà: Facile 25 minuti 10 minuti
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insalata ricca

Insalata ricca al gorgonzola con mele verdi e noci pecan

Contorno
Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 10 minuti
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gnudi di ricotta

Gnudi di ricotta e spinaci in crema di zucca allo zenzero

Primo
Ricetta vegetariana Difficoltà: media 60 minuti 50 minuti
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Zuppa di lenticchie rosse con zenzero e curcuma

Zuppa di lenticchie rosse con zenzero e curcuma

Primo
Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 20 minuti 40 minuti
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Sedano rapa arrosto con fagioli al rosmarino

Sedano rapa arrosto con fagioli al rosmarino

Contorno
Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 20 minuti 115 minuti
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aspic di verdure

Mini aspic di verdure invernali allo zenzero

Antipasto
Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 20 minuti 40 minuti
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