Ingredienti
Per persone
- 100 g Burro
- 200 g Zucchero
- 2 Uova
- 120 ml Latte
- 2 bustina Lievito per dolci
- 500 g farina
- 2 Pere
- 3 Mele
- Farina gialla
Istruzioni
- Impastare il burro con zucchero, aggiungere le uova e il latte, mescolare bene e unire la farina e il lievito setacciati
- Aggiungere la frutta tagliata a cubetti
- Distribuire il tutto in una tortiera imburrata e cosparsa di farina gialla e cuocere in forno caldo a 180 °C per 40-45 minuti
