Tagliate a striscioline il cavolo verza e
stufatelo insieme alla cipolla tritata fine,
al rosmarino e a 3 cucchiai d’olio in una
pentola che possa andare in forno. Trascorsi
5 minuti, unite il riso e tostatelo
leggermente, quindi aggiungete 500 ml
di brodo, mescolate e infornate a 210 °C.